Такова животно като прасе е много ценно в Украйна, а украинците винаги са били разглеждани и считани за салоиди. В старите времена свинската мас беше източник на енергия за хората, които трябваше да бъдат възстановени след упорит труд, но днес това е традиционно изключително ястие. Вероятно всичко това беше причината украинските развъдчици успяха да отглеждат едно от най-добрите породи месо и мазни свине, което се нарича Миргородска.
Тази порода е на повече от 75 години, но все още се радва на голяма популярност сред професионалните фермери и аматьори. Ако се интересувате и от тези прасета, ние сме щастливи да споделим полезна информация за техните характеристики и характеристики.
Преди да отидете на пазара: как да изберем правилните прасенца от породата Миргород?
Купуването на прасенцата е изключително трудна задача, тъй като успехът на свиневъдството ще зависи от тях. Ето защо е важно избраните индивиди да бъдат не само чистокръвни представители на породата си, но и напълно здрави. Така, преди да отиде на пазара за такава интересна покупка, прочетете подробно общоприетите и специфични правила за подбор на свине.
По-добре е да купувате свине, когато са на възраст поне 1 месец. По това време свиневъдите обикновено вече имат време да ги обучат да ядат редовна храна, често напълно отбита от свине. Този фактор е много важен, тъй като е невъзможно да се прехвърли рязко млекопроизводителите на редовна храна - ще им причини тежки нарушения на храносмилането, които често водят до смърт.
Затова попитайте продавача как и какво е хранел с домашните си любимци и дали е успял да ги отдели от свинята. В бъдеще се опитайте да запазите за вашите прасенца една и съща диета, която са получавали преди, и не трябва да възникват проблеми с адаптацията.
Дори ако продавачът твърди, че прасетата се хранят безплатно, по-добре е самият процес да се наблюдава. Въпросът не е дори дали прасето е гадно, или взима храна с цялото си уста (въпреки че това е важно преди всичко), но ако го дъвче или погълне цялото. Често се случва свинете да се родят с погрешен ухап, в резултат на което поради физиологичните си недостатъци те просто не могат да се хранят правилно.
За такова животно е трудно да наддават на тегло, тъй като само част от храната, която абсорбира, може да бъде напълно усвоена, а останалото просто се отстранява от тялото в същото състояние, в което е било преди консумацията. Не бъдете мързеливи и внимателно изследвайте челюстите на свинете и как се сближават.
Е, най-важното е как да определим, че това е прасе от Миргородска порода пред теб? Разбира се, трябва да попитате продавача за това и той самият ще се похвали с такава ценна стока (може би дори ще победи по-висока цена). На първо място, обърнете внимание на костюм - в Mirgorod прасета, то обикновено е черно и пъстра, въпреки че ако прасенца с черно или черно и червено оцветяване са уловени, това не е причина да се обвинява продавача за измама, такава порода също се случва.
По-важно е да се обърне внимание на структурата на тялото, която трябва да бъде доста дълга и много широка. Такива характеристики са знак, че в бъдеще животното ще може да получи много голямо тегло. Техните намордници са заострени продълговати напред. Ушите са малки, почти изправени и леко обърнати встрани.
След покупката не забравяйте да се свържете с продавача, за да се свържете с него в случай на затруднения и да поискате съвет от по-опитен селекционер. В края на краищата, както при хората, животните също предават един от друг характер и хранителни навици. Ето защо, може би някаква информация за майката на прасенцата ще помогне бързо и по-добре да ги адаптира към съдържанието.
Животновъдите също така препоръчват закупуването на няколко прасенца наведнъж, за предпочитане прасе и свиня. Първо, прасетата принадлежат към стадни животни и заедно ще бъдат по-лесни за адаптиране към новите условия и растеж. И второ - в бъдеще можете да получите от тях първото потомство.
Какви са специфичните особености на свине Миргород: описание на породата
За да се получи представител на описаната порода, е извършено доста трудно преминаване. По този начин, свинете на украинските късоглави свине, с характерния си пъстър цвят, кръстосани с нерезите от следните не по-малко известни породи за тяхната производителност:
- Голям бял.
- Средно бяло.
- Berkshire.
- Temvorskoy.
Първоначално породата е била най-разпространена в Миргородския район на Полтавската област, откъдето и е получил името си. Днес тези свине са широко разпространени в централните и северните райони на Украйна, често се срещат в Беларус, но в Русия те се отглеждат най-вече само в южната част на страната.
Предимствата на отглеждането и отглеждането на свине Миргород
В раздела за подбора на прасенцата вече отбелязахме, че още от най-ранна възраст представители на породата се характеризират с много силна конституция с изразена тенденция да получат по-голяма тежест. Телата им са много хармонично развити, тъй като мастната тъкан расте добре при изразени месни форми, което прави животните масивни и закръглени.
Що се отнася до храненето, породата Миргород абсолютно не е капризна. Неговите представители могат лесно да се адаптират към паша в условията на горски степна зона.
Ето защо, като се започне от ранна пролет и до първите слани, те обикновено се държат на чист въздух, като ги карат в стаята само през нощта. Единственото предупреждение на територията, предназначена за прасета, трябва да бие дървета, които могат да служат като убежище за животни от палещото слънце. През зимата можете също да не се тревожите за диетата на тази порода, тъй като прасетата от Миргород успешно наддават на тегло на почти всяка храна.
Представителите на тази порода се угояват много бързо, без да зависят от качеството на храната (само калориите са важни). Дори и без използването на специални системи за угояване, все още в ранна възраст, заушка започва да отлага мастните резерви, които само се увеличават с възрастта. Благодарение на възможността да се движат много, мускулната тъкан се развива, бързо се увеличава.
Против на описаната порода
За да не бъдем предубедени и не само да възхваляваме породата от свине от Миргород, искаме да говорим за неговите минуси. Независимо от факта, че породата се счита за месно-мазна, месните качества на нейните представители са много по-зле развити от мазните.
Следователно производството на месо в кланичния труп е много малко. Това се дължи на факта, че колкото повече тегло придобива животно, толкова по-малко показва желанието за движение. В резултат на това един вид продуктивност започва да надвишава другия и прасето е напълно покрито с мазнини. За да избегнете това, опитайте се да вървите домашни любимци колкото е възможно повече и по-често, както и да изградите диета единствено на протеинови фуражи.
Също така, ако с топлина тези прасета могат да се справят, криейки се в сянка, тогава те издържат на студа много по-лошо. Ако свинята не се нагрява през зимата, животните ще страдат от хипотермия, скоростта на растеж ще намалее, могат да се развият различни неприятни заболявания. Особено важно е малките прасенца, които са особено чувствителни към това, да не са изложени на хипотермия. За тях се препоръчва дори да се инсталират специални нагревателни лампи или да се прехвърлят в други отоплявани помещения.
Характеристики на екстериора и параметрите на прасетата Миргород
И така, представителите на тази порода най-често са пъстри, доста големи, имат много дълга и широка тяло. Прасетата са много по-дълги от дължините на свинете, тъй като тялото им е средно на 180 сантиметра, а свинете - само на 170.
Фактът, че прасетата от Миргород са наистина широки, се индикира от индикатор за обиколката на техните лопатки, който обикновено е равен на дължината на тялото, а понякога дори надвишава с 5 или 8 сантиметра. Като цяло телата им са много дълбоки, гърбът е прав и широк, с характерна проява на мазни характеристики.
Но размерът на главата спрямо цялото тяло е малък. Профилът е леко вдлъбнат, но не толкова, колкото, например, в Duroks или голяма бяла порода. Също така, прасетата от Миргород се характеризират с много добре развити ганаши, които също натрупват голямо количество мастна тъкан. Ушите са малки, понякога леко висят, но обикновено стоят изправени.
По отношение на всички други характеристики на външния вид на свине от Миргород трябва да се отбележи следното:
- Краката им са със средна височина, но доста здрави и издръжливи. Поради това те могат да носят впечатляващото си тегло и да преодоляват големи разстояния без никакви проблеми.
- Шунката е много добре развита, те натрупват не само голямо количество мазнини, но и много мускулна тъкан.
- Кожата е много гъста, но еластична, няма гънки. Благодарение на своите характеристики, животното е в състояние постоянно да наддава на тегло.
- Кожата на прасетата Миргород е покрита с гъсти и лъскави косъмчета, които ги предпазват от слънчево изгаряне. Въпреки това, тя помага малко за борба със студа.
- Каква печалба може да донесе съдържанието на свине Миргород или производителността на породата
- В зряла възраст средното тегло на нерезите от описаната порода може да достигне 330 килограма, а свинете - около 220. От самото раждане тези свине започват да натрупват тежест много интензивно: средната дневна печалба обикновено е 670-700 грама. Производството на месо в кланичния труп е около 54-55%, а мазнините - от 37 до 38%. По този начин, общият производствен добив може да бъде почти цялото тегло на животното. Средната дебелина на мазнината обикновено е 2,8 сантиметра. Трябва да се отбележи, че мазнината на прасетата Миргород се счита за референтна, тъй като има много висок вкус.
- Важна роля играе многообразието на свинете, така че не само можете успешно да развъждате тези прасета, но и да печелите пари, като продавате прасета. За една постеля свинята обикновено носи не по-малко от 10 прасета, а теглото на всяка от тях е около 1,2 килограма. Но на възраст от 6 месеца теглото на свинете се увеличава до 100 килограма.
За добро увеличение на животните също трябва да се грижат добре. Като цяло миргоровата порода не може да се нарече причудлива и няма проблеми с нейното съдържание, но все пак си струва да се споменат някои особености. .
Основно хранене: за фуражите и честотата на хранене
Поддържането на свине Миргород е много рентабилно, тъй като не изисква специални разходи за фураж. Независимо от времето на годината, основата на диетата им може да бъде картофите в комбинация с други сезонни продукти. Въпреки това, картофите е най-добре да се дава в преварена форма, предварително източване с него цялата вода. Можете да го добавите:
- Различни зърнени култури, но винаги в земна форма. Шлифоването трябва да бъде със среден размер. Обикновено не се препоръчва да се дават пълнозърнести зърна, тъй като прасето му не може да дъвче напълно.
- Други кореноплодни растения: цвекло, моркови, рутабаг.
- Свежа трева и сено - също по-добре да се даде в ситно нарязана форма.
- Хранителни отпадъци.
- Продукти от млечен произход.
- Брашно от риба, месо и костен произход.
- Сезонни плодове.
- Витаминни добавки.
Можете да хранят тези прасета 2-3 пъти на ден, а през лятото само две са по-добри. Прасетата се хранят по-често - около 5 пъти на ден. В същото време е важно свинете винаги да имат достъп до чиста и прясна вода.
Важни нюанси при отглеждането на прасенца и възрастни
Такива нюанси трябва да включват и факта, че прасетата от Миргород определено трябва да осигурят редовна и питателна храна, ходене на големи пространства и чистота в свинеферми. Благодарение на такива условия, които са много удобни за животните, те ще наддават на тегло без никакви проблеми и няма да се разболеят. Също така свинското месо трябва да бъде оборудвано така, че цялата течност, отделена от животните, да може да изтече. Клетките с прасета трябва да се почистват редовно, като се разпределят достатъчно сено или слама.
Прасетата обикновено се държат отделно от свинята, но с възможност да се забият в нейната клетка. Много е важно те да имат много място за движение, в противен случай животните могат да развият рахит. Също така, от раждането им, те са прободени със специален комплекс от витамини, които правят номиналната система по-стабилна и спомагат за пълното развитие. От две седмици на възраст вече им се дава допълнителна храна.
През зимата млечните свине трябва да се съхраняват в добре затоплени и вентилирани помещения. Всички корита с храна за тях трябва да се мият редовно, остатъците от храна да се изхвърлят. При паша на пасищата, свинята с прасенца се държи отделно от другите индивиди.
Фароу: Какво е важно да се знае и какви действия да се приложат?
Както вече отбелязахме, плодовитостта на свине от тази порода е много висока. Случаят може да се извърши доста рано, от 10-годишна възраст. Смята се обаче, че колкото по-възрастно е животното по време на чифтосването, толкова по-добре е бъдещото потомство. Можете да разберете началото на лов на свиня със следните характеристики на неговото поведение:
- Нервност, хвърляща се от една страна към друга през клетката.
- Зачервяване на външните полови органи.
- Желание да застане пред глигана.
Процесът на пренасяне на прасенцата се извършва в свине, обикновено без проблеми. До началото на втората половина на срока, тя трябва да се прехвърля отделно от други индивиди и да не се пуска на пасища.
В същото време храненето му в този момент трябва да бъде особено богато на хранителни вещества, особено на зелен фураж. Преди началото на опрасването, свинята сама ще започне да се подготвя за това събитие: ще започне да сваля сламата в един от ъглите на клетката и да проправи гнездо от нея. Тя ще си ляга много често, може да забележите, че гениталиите й са зачервени, а млечните й жлези са набъбнали..
Опрашването обикновено се извършва доста бързо и без усложнения. Важно е само да отрежете пъпната връв, свързваща прасенцата с матката и да го изгорите с разтвор на йод. Също така, не забравяйте да почистите ушите, устата и ноздрите на останалата слуз в тях. След 30-40 минути след опрасването прасетата се отвеждат в матката, така че да смучат мляко, което активира жизнените процеси.
Също така е важно да се следи състоянието на свинята, независимо дали нейните изпражнения са се преместили. За да има достатъчно мляко, е важно да й се осигури добро хранене.
