Черната ряпа се нарича кралица или патриарх на зеленчуци и за това има основателна причина. Самият Хипократ каза, че това е един от най-добрите продукти. Той е бил използван и използван от древните египтяни и гърци, а в народната медицина от по-късен период той е бил на първо място.
Описание и характеристики на корена
Това е двугодишно растение. През първата година на растеж се образува само коренова култура под формата на пръчка и розетка от базални листа. През втората година възниква доста разклонен и почти метър дълъг ствол, в горната част на който по-късно се образува цвете. 
Листата са доста големи, със симетрично разположени части, по размер и форма, както и с размерите на остриетата са различни. В изхода им може да има до десетина парчета. Дължината на листовката варира от 20 до 60 сантиметра.
Самият корен е кръгъл-плосък, сочен, с черна кожа и бяла плът. Коренът може да расте в земята до 30 сантиметра. Плодовете са голяма шушулка със светлокафяви семена, които узряват до края на юни. В зависимост от сорта, тя може да бъде от 200 g до един килограм.
Blossom започва през май и юни, и този процес продължава около четиридесет дни. Малки цветя са събрани в рохкави съцветия под формата на четка.
Знаеш ли? В древна Гърция кореновата растителност е била високо оценена. Репичките се сервират само на златни ястия, като се плаща за този зеленчук с чисто злато, което е равно на нейното тегло.
Съставът на черната ряпа
По отношение на състава си, 90% от черната ряпа се състои от вода, и по-специално, 100 г от продукта съдържа 88 г вода, 1 г пепел, а останалата част е захар, фибри, съдържащи сяра вещества, киселини, соли на натрий, калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, аминокиселини. 
Витамини и минерали
От витаминна група 100 г черна ряпа:
- А - 3 μg;
- бета каротин - 0.02 mg;
- В1 (тиамин) - 0.03 mg;
- В2 (рибофлавин) - 0.03 mg;
- РР 0.6 mg;
- В5 (пантотенова киселина) - 0.18 mg;
- В6 (пиридоксин) - 0.06 mg;
- B9 (фолиева киселина) - 14 μg;
- Е (алфа-токоферол, ТЕ) - 0.1 mg;
- С (аскорбинова киселина) - 29 mg.
За справка: витамин РР - първоначалното биоокисление; витамин А - имунитет; В1 - храносмилателни и сърдечно-съдови системи; В2 - биоокисление и генериране на енергия; B6 - предотвратява появата на анемия; Витамин Е е антиоксидант.
От полезни изкопаеми за 100 г:
- калий - 357 mg;
- калций - 35 mg;
- магнезий - 22 mg;
- натрий - 13 mg;
- фосфор - 26 mg;
- желязо 1.2 mg;
- манган - 0.033 mg;
- мед - 0.099 mg;
- селен - 0.7 µg;
- Цинк - 0.13 mg;
- йод - 8 мкг.
За справка: калиево - сърдечна дейност; Калций - укрепващи кости, съсирване на кръвта; магнезий - разширяване на кръвоносните съдове, чревна моторика, запушване на образуването на камъни; желязо - хемоглобин и миоглобин. 
От смилаеми въглехидрати за 100 г:
- нишесте и декстрини - 0,3 г;
- моно- и дизахариди - 6.4 g
Калория и BJU
100 г черна ряпа съдържа:
- протеини - 1.9 g;
- мазнина 0.1 g;
- въглехидрат - 2.1 g;
- органични киселини - 0.1 g;
- диетични фибри - 2.1 g.
Общо 100 г черна ряпа 36 килокалории.
Съветваме ви да прочетете за лечебните свойства и използването на черна и бяла ряпа, репички, както и други кореноплодни зеленчуци - ряпа, пащърнак, целина.
Полезни свойства за мъжете
Не е заобиколен този продукт със своите полезни свойства и мъжете. Репички повишава жизнеността, защитава кръвоносните съдове, насърчава стабилен сексуален успех. Аскорбиновата киселина подобрява имунитета, дава енергия. Диетичните фибри премахват токсините, а фитонцидите облекчават възпалението и анестезират. Освен това, те помагат за решаване на типично мъжкия проблем - загуба на коса. 
общ
Черната ряпа също е забележителна с това, че съдържа изненадващо и уникално балансирани витамини, макро- и микроелементи, и поради това има отлични лечебни свойстваа именно:
- има укрепващи качества;
- подобрява ферментацията на храносмилателния тракт;
- стимулира обмяната на веществата;
- подобрява нормалното функциониране на червата;
- елиминира набъбването и натрупването на газ;
- премахва нежеланата течност и облекчава подуването;
- освобождава организма от токсини;
- помага при недостиг на витамини;
- притежава камневиводиващо и диуретично свойство;
- намалява нивата на холестерола;
- насърчава загуба на тегло;
- почистване на кръвоносните съдове, подобряване на кръвообращението;
- запълва тялото с кислород;
- действа като отхрачващо, помага при кашлица;
- антисептично, лекува кожата от язви и инфекциозни лезии;
- облекчава страданията от ревматизъм, натъртвания и навяхвания (триене и компреси).
Важно е! За най-голяма полза, според диетолозите, черната ряпа трябва да се консумира прясно.
Здравето на мъжете
В това отношение има и доста полезни неща:
- Той помага да се повиши нивото на мъжкия хормон тестостерон, който играе важна роля в секса, производството на сперма, червените кръвни клетки, поддържането на мускулната маса и силата.
- Съдейства за намаляване на възпалението на простатата.
- Има диуретични свойства. Насърчава елиминирането на вредни бактерии, които причиняват възпаление на пикочния мехур.
- Премахва подпухналостта, премахва излишната течност от тялото.
- Той има способността да почиства бъбреците и черния дроб, елиминирайки шлаковете.
- Укрепва сърцето и почиства кръвоносните съдове, намалява холестерола в кръвта, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
- Той придава свежест на дишането. Етеричните масла от кореновата култура унищожават бактериите, които причиняват болести, правят венците по-силни и премахват кървенето.
Мъжете трябва да консумират не повече от 100 г от този продукт на ден - кореновата култура е силно укрепена, а излишъкът от витамини, като дефицит, е вреден. 
Черна репичка вреда
Въпреки изобилието от лечебни качества, този зеленчук не е полезен за всички. За него трябва да забравяме онези, които:
- възпаление на дебелото черво;
- гастрит;
- стомашна или дуоденална язва;
- повишена киселинност на стомаха;
- заболявания на бъбреците и черния дроб;
- сериозно сърдечно заболяване;
- индивидуална непоносимост на продукта;
В допълнение, не можете да използвате ряпа за бременни жени и продуктът е строго забранено за мъже, които наскоро са претърпели инфаркт.
Важно е! Преди да използвате отвари и тинктури от черна ряпа, трябва да се уверите, че няма противопоказания и алергична реакция.
Как да изберем висококачествена репичка
Има три основни и задължителни условия:
- Коренът трябва да бъде твърд, без външни повреди, плесени, петна и увреждания.
- Опашката трябва да бъде цялостна, сочна и еластична.
- Диаметърът на корена - от 5 до 15 сантиметра, в идеалния случай - 7-10 сантиметра.
Ако имате лятна вила, можете сами да отглеждате черна ряпа.
При плоски условия черната ряпа може да се съхранява в хладилника със зеленчуци, обвити в пластмасова торбичка с няколко отвора. Но трябва да използвате в рамките на един месец.
Полезни свойства: рецепти на традиционната медицина
Черната ряпа е намерила широко приложение в традиционната медицина:
- Анемия: настържете се фино и изцедете репичките. Източете в глинен съд и настоявайте на топло или термос (оптимално - във фурната) за няколко часа. Пийте две или три седмици 15 минути преди хранене три пъти дневно в една супена лъжица.
- Простуда: когато се появят симптоми, направете смес от сок от репички и мед. Разбъркайте в съотношение 1 до 2 и изпийте една супена лъжица няколко пъти на ден.
- Студ и кашлица: нарязани на кубчета, смесете със захарта и поставете във фурната, за да къкри на слаб огън за няколко часа. Яжте (подгрявайте) преди хранене в супена лъжица.
- Хипертония: една супена лъжица сок от ряпа, моркови, цвекло и корени от хрян смесени. В сместа добавете сока от един лимон. Пийте три пъти дневно преди хранене в една супена лъжица.
- Ревматизъм: направете смес от супена лъжица репички, мед, половин лъжичка водка и щипка сол. Съставът се влива около два часа. Нанася се с пристъпи на болка като триене.
- Кожни заболявания: Смесете чаша сок от корен и чаша вино. Изпрати малък огън и се изпари, докато течността изчезне и остане само вискозна маса. Смажете засегнатите места.
- Подагра, остеохондроза: да се направи компрес от течността втрива репичка заедно с кожата, смазване на възпалени места с чист сок от този зеленчук също ще помогне.
- Зъбобол: изплакване на устата с отвара от репички няколко пъти на ден.
- Аденом на простатата: салати от черна ряпа като съществен елемент от диетата.
- Затлъстяване: 30 минути след хранене изпийте една трета от чаша пресен сок.
- Предотвратяване на атеросклероза: в равни части съчетават сок от репички и мед. Разбъркайте. Пийте десет дни три пъти на ден в продължение на половин час преди хранене.
За общо здраве
За да се подготви тоник е необходимо да се комбинират три четвърти чаша вода и една четвърт чаша сок от кореноплоди, разбърква се. В получения състав добавете една супена лъжица мед. Разбъркайте отново. Пийте през деня преди хранене за няколко глътки.
Магданоз, орехи, домати, люта чушка, босилек, дива роза, дати, индийско орехче, тиквени семки имат благоприятен ефект върху здравето на мъжете.
За мъжката сила
Витаминната салата от репички и други зеленчуци ще ви помогне добре от сексуалната дисфункция.
Рецепта за салата:
- почистете един по един репички, моркови, цвекло или други зеленчуци на вкус;
- решетка;
- на вкус добавете пресен чесън, разбъркайте всичко;
- леко сол;
- напълнете с всяко студено пресовано масло;
- използвайте като гарнитура или с гореща чиния като добавка.
Интересно е да се прочете за полезните свойства на цветните моркови: жълто, виолетово, бяло и scorzonera - "черно моркови".
Подобно лекарство ще помогне срещу простатит: след сутрешно хранене изпийте две супени лъжици сок от репички. Може да се разреди с вода, да добавите мед или захар. Вземете най-малко три месеца.
Лечебните свойства на черната ряпа са доказани от векове. В близкото минало, малко забравено, днес този корен зеленчук заслужено се връща в медицината, готвенето и козметологията.
