Хората, които се интересуват от развитието на овцевъдството, ще се интересуват да се запознаят с обещаваща млада порода овце - Katum. Месото от тази порода е по-скоро като нежно телешко или говеждо месо и не притежава специфичния вкус и мирис на агнешко месо. Нека да разгледаме как да се отглеждат овцете Катум у дома, какво да ги нахранят и как да ги пазят.
История на изводите
Младата руска порода овце, Катумската овца, се появи сравнително неотдавна, в резултат на насочена селекция, извършена през 2006г град Katuma, разположен в Ленинградска област, Тази прекрасна порода идва от пресичането на овце Порода Романови с месо, донесено от Америка Katahdin, Затова понякога е възможно да се чуе как катумските овце се наричат кададин овце. 
Тази порода се отглежда като месо, Целта беше да се вземат овцете, за вълната, за която няма нужда да се грижи (измиване, рязане). Това е напълно оправдано от факта, че в съвременния свят много изкуствени материали са се появили, че топлината не е по-лоша и понякога по-добра от вълната. Това е само производството на синтетични материали струва в пъти по-евтино от получаване на естествена вълна. Отглеждането на овце за вълна постепенно става нерентабилно. Кожуси от овча кожа, които някога са били в модни условия, и скъпите вълнени шалове, пуловери и килими са изработени от вълна от лами и планински алпаци с руно от ангорски кози или зайци.
Разгледайте породите овче мляко, месо и вълна.
Описание и функции
Този вид животни от месо се различава от другите породи по това, че бързо набира тегло. За това катумите понякога се наричат овце бройлери. Основният продукт, получен от тях, е месото. 
Характеристики на породата:
- рядко се разболяват, животните имат забележителен имунитет;
- къса козина, за 9 месеца без подкосъм (появява се преди зимата);
- висока плодовитост на женските;
- бързо получаване на условно тегло;
- не е придирчив в храната;
- имат спокоен характер.
Овцете не е необходимо да се режат, тъй като през пролетта се губи зимният подкосъм. Избягването на подстригване, животните не изпитват стрес в процеса на отделяне на филцовата вълна. Гладък, като кози, вълната помага на овце Katum да живее нормално във влажен климат.
Знаеш ли? Овцете са сред първите домашни животни. Тандемът между тревопасните и човека е образуван преди повече от осем хиляди години. Човекът дава на копитни животни защита и храна през зимата, а овцете снабдяват хората с месо, кожи и мляко.
Устойчивост на болести при животни на много високо ниво: t
- болестите на копита са изключително редки;
- има малко паразити върху кожата (кърлежи, бълхи);
- почти няма вътрешни паразити (червеи и др.).
Външни данни
- Растете при холката на овен - 70-75 cm, женските малко по-ниски.
- Тегло на мъжа - 100-110 кг, телесното тегло на овцете - 80 кг.
- Конституция на тялото - месо.
- тяло - силен, с форма на бъчви, с широк гръден кош.
- глава - без рога (комоля).
- вълна - светло червено или светлосиво, с разпръснати следи по-светло или по-светло.
- опашка - дължина до средата на крака.
- крака - силен, прав, широк набор.
- скелет - мощен, силен.
Прочетете също и за породите овце: Куйбышев, Гисар, Едилбаев, мерино (порода, развъждане), допер, ромни-марш.
Тегло, рано и качество на месото
Овни на породата Katum получават телесно тегло до 110 kg, но има случаи, когато теглото на овен достига 120 kg. Yarochka тази порода набира телесно тегло до 80 кг. Агнетата-katums растат бързо, и с една година и половина теглото им достига 100 кг.
Катумът с месо има всички признаци на слаб диетичен продукт. Вкусът му е уникален, месото е по-скоро като телешко или младо говеждо. Няма специфичен вкус на овнешко месо, което се улеснява от структурата на тялото на Катумската овца. Друго необичайно свойство е, че при възрастно животно месото не е по-лошо от това на млада овца. 
Деликатният вкус на месо допринася за следното:
- Концентрацията на полезни вещества и елементи, които другите породи отиват за поддържане на вълнена обвивка (това отнема до 30% от веществата).
- Овцете не са горещи, не се потят - така че в месото няма специфичен вкус на агнета.
- Разнообразие от пасища - храненето на овцете влияе на качеството на месото (както и на млякото от крави).
Важно е! Овча кожа и мазнини опашка не са търсени на руския пазар, така че рентабилността на овце Katum е само в месо. Но трябва да имате предвид, че фермата ще има допълнителни доходи от овче мляко, от което се получават отлични сирена.
цвят
Тази порода овце е много красива, вълната им е боядисана различни тонове на бледи нюанси, Тук-там по нея са разпръснати червени и кремави петна. Силните катуси на тялото подчертават късата коса. Фактът, че животните нямат обемно палто от вълна, което изисква двукратно подстригване годишно, значително намалява разходите за тяхната поддръжка. 
характер
Катумите имат много спокоен, балансиран и любящ характер, Тези овце са лесни за контрол, те са послушни на волята на овчаря; освен това цялото стадо следва овен-лидера. Дори един възрастен човек или тийнейджър може да се справи с работата на пастирската катума.
Условия за задържане
Тази порода овце непретенциозни към диетата и условията на живот. Въпреки това, собственикът трябва да подготви стадото за зимуване, да осигури хранителен и подхранващ фураж през зимата и добро пасище през лятото.
Изисквания към помещението
- За поддържането на овцете Katum през зимата, земеделският производител не трябва да изгражда капитална ферма за овце. За нормално зимуване катумите имат здрав и издръжлив навес със страничен заслон от вятъра, така че снегът и дъждът не попадат върху животните.
- Също така, земеделският производител ще трябва да се погрижи за наличието на електрически поилки, водата в която винаги остава незамръзваща и топла. Загрятата вода през зимата е необходима за тревопасните за поддържане на топлинния баланс в организма, което намалява цената на храната в този момент с почти наполовина.
Ако осигурите необходимите условия за зимуване, тази порода овце ще оцелее най-тежките студове без загуба.
Знаеш ли? В продължение на хиляди години човечеството е донесло около 600 породи овце. Техните продукти се отличават с тяхната употреба и разнообразие: деликатна и тънка дреха от вълна, груба и плътна вълна за производството на килими и килими, най-деликатното надраскване за татковци и рунтава вълна за козината. Както и вкусно месо, кумис и овче сирене. В степните райони се използва дори сух тор от тези домашни животни.
Паша на паша
Фактът, че катумите са толкова неразбираеми във фуражите, прави тяхното развъждане много печеливш бизнес. Тези тревопасни животни намират храна, където е невъзможно да пасат други животни - дори в степта или в планината. Овцете стада в търсене на билки покриват много големи разстояния, бавно се движат зад водача от място на място.
Отумът на жителите на Катум не се нуждае от напътствията на пастира по отношение на пасищата, необходимо е само да наблюдава и коригира хода на миграциите в правилния случай. Това се отразява и на намаляването на финансовите разходи, тъй като овцете от този сорт са най-добре да си позволят да избират къде да пасат, кога да пият и колко почиват между преходите. Именно този животински начин на живот влияе на вкуса на месото. 
Храна и вода
За да се постигнат посочените в породата характеристики на телесното тегло, Katum хората се нуждаят от добро хранене.
Лятна диета
Разбира се, през лятото овцете обикновено се хранят с паша (паша). Въпреки това, те трябва не само да наддават на тегло, но и да го пазят в бъдеще, а това е възможно само на мазнини, покрити с висока и сочна трева. Ако тревата е малка, овцете се нуждаят от добавка към диетата под формата на концентрирана храна. Фуражната добавка в този случай трябва да има обем най-малко 15% от общата диета. През лятото (както през зимата), животните непременно се хранят с минерални добавки.
Зимна диета
Хранене на Катумските овце през зимата:
- комбинирани фуражи;
- смеси от различни зърна;
- сухо сено;
- сочна храна (цвекло, ряпа, моркови);
- минерални добавки;
- силаж, прибран от есента.
Пълна храна - както през зимата, така и през лятото - е необходима за успешното и рентабилно отглеждане. 
Как да издържа на студа
С настъпването на студено време под късата и гладка коса на животните, расте гъста подкосъм, която не позволява на есенните дъждове и зимните ветрове да проникнат в тялото. Винаги е топло под не дебелият, но топъл кожух на овцата Katum. Много е удобно, че с настъпването на лятото те започват да се хвърлят и подкосъмът се разпада за известно време.
Важно е! Имат катумски Овце грундът действа като регулатор на телесната температура в различни периоди от годината.
Случай и развъждане на млади животни
Животните от тази порода узряват бързо и за по-малко от година ryachki готови за агнета. На племето оставят животни с най-изразените признаци на породата (цвят, артикул, комолостю). Животните, които са видими отклонения от линията на породата (роговете се пробиват, има черни петна в цвета) се отглеждат само за месо, потомството от тях няма да има чистотата на породата. 
мъх
Младите овце са готови за чифтосване след достигане на седем или осем месеца, след което започват да позволяват на овцете да се доближат до началото на бременността. И мъжете, и жените не губят репродуктивната си способност дълго време.
шибане
Животинският случай се среща в естествени условия при паша в стадо или под надзора на земеделските работници в специална писалка, където се съхранява овен-производителят на тази порода. Бременните рячки преди потомството на светлината пасат с цялото стадо.
Знаеш ли? Отворената, не оградена площ плаши овцете и те неволно започват да се препъват в стадо. Ако пасището е оградено по периметъра, животните спокойно се разпръскват из цялата си територия.
Как се раждат и колко агнета се раждат
Породата Ярочка Катум е много плодородна. По едно време една овца носи две или три агнета. Такава плодовитост (стабилна полиестеричност) също е една от целите на насочената селекция при отглеждането на тази порода. Следователно за 48 месеца здрави овце могат да раждат три пъти. 
Овцете носят поколение в продължение на 5 месеца, обикновено раждането е лесно и без усложнения. Потомството е силно, бързо расте и набира тегло. Агнето обикновено се доближава до телесното тегло на възрастна катумова овца на възраст от година и половина. Яречек винаги има много добра кърмене и много мляко, така че агнетата ядат достатъчно.
Знаеш ли? Слухът на овцете е изключително тънък, може би затова животните са толкова уплашени от сурови и силни звуци. Повечето от живота на тези тревопасни животни "медитират" и много обичат мира и тишината. Разпръсвайки се в паника, овцете понякога се обръщат на гърба си през есента и се издигат само с помощта на овчарите. Животното, оставено без помощ, не може да се преобърне и да стои на краката си, в резултат на което може да умре от глад.
Грижа за младите
Овце потомство бързо наддава на тегло и узряват. Няколко часа след раждането агнето може да стои и да ходи. Агнетата са в стадото близо до матката, пасят под майчиния надзор и защитават овцете от всякакви опасности, които ги заплашват. На всеки 2-3 часа агнето засмуква мляко от вимето на майката, а между другото гриза трева. Младите животни могат да бъдат заклани на възраст от шест месеца или осем месеца, през което време те ще получат тегло от 35-45 кг.
Съветваме ви да прочетете за правилната грижа за агнетата, овцете сираци.
Знаци за умъртвяване на млади животни от племето:
- рогове за пробиване;
- черна вълна или вълна в черни петна.
Тези характеристики не са включени в характеристиките на породата, срещат се при 5% от новородените агнета. 
Плюсове и минуси
Положителни качества на тази порода:
- Овцете стават много големи: теглото на мъжките достига 110 кг, а ярочекът до 80 кг.
- Животните са късокосмени, т.е. няма нужда да се подстригва два пъти годишно.
- Малцина са обект на болести - тази особеност е наследена от породата на американската катадина.
- Бързо съзряване (едно и половин година младо агнешко тежи 100 кг).
- Екстремна плодовитост на овце (две или три агнета по време на една бременност).
- Устойчивост на ниски температури, възможност за зимата под заслон от сняг и вятър.
- Дълго (над 10 години) запазване на репродукцията.
- Спокоен, балансиран характер.
Отрицателни качества:
- Генетична хетерогенност на добитъка.
- Възможността за разделяне на признаците на породата.
- Необходимост от паша на места с добра трева.
Знаеш ли? Овчарите имат необичайна форма на правоъгълник за останалите жители на планетата. Освен овце, кози, мангусти и октоподи могат да се похвалят правоъгълни ученици.
Видео: Катумска порода овце
Отзиви за овцете Katum
Новата овца Katum се е доказала през годините на тестване на много продуктивна и обещаваща голяма полза за фермите. Въпреки че към нея има скептични хора, което показва, че тя все още е нестабилна в репродукцията. Вероятно животновъдите ще трябва да работят усилено, за да консолидират признаците на породата в Catum, но фермерите могат да започнат размножаването си сега.
