Krasnogorbatovskaya порода крави

Днес в света има около 250 различни породи крави. В зависимост от преобладаващата цел на домакинството, всички те се разделят на три групи - млечни, месни и комбинирани. За една малка ферма най-голям интерес представлява последната категория говеда, тъй като такива животни се отличават с добри показатели за добива на мляко и бързо нарастване на теглото. Една от руските породи, принадлежащи към тази област, е красногорбатовската крава.

История на произхода

Породата е задължена от името си на мястото на неговото развъждане - Горбатовски район на Нижни Новгородска област (Русия). Тук, в село Богородско, в началото на 19-ти век, тиролските крави, въведени от Швейцария (друго име е Oberintaler), които давали мляко с много високо съдържание на мазнини, но слабо аклиматизирани поради необичаен климат и хранителни доставки, започнали да се пресичат с местните Prioksky крави. Селекционери са самите собственици на земя; не е използван научен подход, но за пресичане са избрани местни животни със строго червен цвят, които по-късно стават отличителен белег на новата порода и идентифицират първата част от нейното име. Изборът на хората даде неочаквано успешен резултат, а породата скоро стана известна в съседните провинции, бързо набирайки славата на един от най-добрите в страната. Красногорбатовите крави получиха официално признание през 1926 година.

През втората половина на двадесети век породата е била допълнително подобрена чрез прекосяване с тиролски бикове, както и добавяне на кръв към северната великоруска порода. От 70-те години на миналия век породата се отглежда „сама по себе си“ без участието на чужди гени.

Научете повече за най-добрите породи млечни и месни крави.

Въпреки това, въпреки предишната си популярност, в днешно време почти никой не се занимава с развъждане на красногърбатовски крави в Русия, а кравите от местното размножаване бързо губят място. Сега красногърбатовските крави съставляват по-малко от 1% от общия брой на кравите в Русия, което е незначителен показател за високопродуктивна порода от домашно отглеждане.

Днес можете да се обадите само на две професионално размножаващи се предприятия. Освен завода ЗАО "Абабковско", намиращ се в Павловския район на Нижегородската област (до 1918 г., същата Горбатовска област), в родината на отглеждане, Зименски завод, разположен в едноименното село в квартал Муром на Владимирския регион, също е специализиран в развъждането му.

Описание и функции

Кравите, отглеждани в провинция Нижни Новгород, имат доста отличителни отличителни черти, които правят възможно разграничаването им от други породи говеда.

Външен вид и физика

Единствената възможна цветова характеристика на породата е черешово червено. Този цвят е особено ярък при биковете. Вимето, върхът на опашката и коремът на малките момичета могат да имат ярки маркировки, но напротив, главата и шията винаги са тъмни, почти черни. Рогата са силни и не прекалено дълги, имат светла сянка, по-тъмна към краищата, носът е светло розов.

Прочетете за породите от бели крави.

Особено големи животни от тази порода не се различават:

• височина при холката - обикновено около 1 m 20 cm, понякога няколко сантиметра;
• дължина на торса - 145-155 cm;
• скелет - лесно;
• глава - съкратен;
• шията - не твърде дълъг, но широк;
• гърди - широки и дълбоки, 36-39 cm широки, 60-67 cm дълбоки и 180-182 cm в обиколка;
• на гърба - прави;
• крака - при животни от двата пола, прави и къси;
• виме - среден размер, зърната са засадени плътно, равномерно развити, имат конична форма.

Индексите на теглото за бозайниците варират между 650–900 kg, а за кокошките - 420–650 kg. Въпреки тези скромни размери, породата се отличава с много пропорционална, леко удължена, но доста силна конституция и добре развити мускули.

Препоръчваме ви да разберете какво определя теглото на кравата и какви са средните показатели за теглото при бик, крава и теле.

Друга отличителна черта на породата е леко повдигнатата кръста с дълга и широка опашка, поставена високо (задната част на покрива, обаче, се счита за брак).

Показатели за месо и млечни продукти

Krasnogorbatovskie крави са универсални. Това означава, че по отношение на добива на мляко, породата на световните рекорди не бива, но средната производителност на мляко и месо изглежда доста добра. Основните цифри, характеризиращи нейната икономическа стойност:

Важно е! Балансираното хранително съдържание на млякото на Красногорбатов и много високото му съдържание на мазнини го правят подходящ за производство на висококачествени твърди сирена, сметана и различни млечни продукти.

Универсалността на породата се доказва от факта, че ревностните собственици успешно използват не само месо и мляко, но и кожата на тези животни. Неговата здравина и еластичност осигуряват възможност за добро обличане и са високо ценени в производството на облекло, обувки и различни аксесоари.

Силни и слаби страни

Krasnogorbatovskiy крави имат редица неоспорими предимства:

• забележителен имот за приспособяване към различни условия на задържане, в даден момент гарантира, че породата се разпространява почти на цялата територия на Русия;
• висок имунитет и отлично оцеляване на младите;

• непретенциозност към условията на поддръжка и фураж;
• резистентност към много заболявания, по-специално левкемия, бруцелоза и туберкулоза;
• силна конструкция и устойчивост на наранявания, включително рога и копита (повече от една трета от нараняванията, които могат да възникнат при крави, са свързани с тези части на тялото);
• бързо натрупване на тегло и способност да се поддържат тегловни характеристики дори при временно влошаване на качеството на храненето;
• способността да се дават добри показатели за производителността на свободната паша, без използването на скъпи фуражни и витаминни добавки;
• високо съдържание на мазнини и отличен вкус на мляко;
• диета и нежно месо.

Вероятно ще бъде полезно да научите как правилно да доят крава и какви са предимствата и недостатъците на доилните машини.

Въпреки това кравите на Красногорбатов имат някои недостатъци, а именно:

• слаби крайници;
• слабо развити мускули;
• увисване на сакрума (при някои индивиди гърбът също намалява);
• структурата на вимето не е подходяща за машинно доене (средният лоб е слабо развит);
• малка и недостъпна порода.

Грижа и хранене

За разлика от предците си, тиролските крави, хибридът на Красногорбатов се чувства много добър в руските реалности и не изисква специално третиране, което би разграничило значително съдържанието на тази порода от другите. Породата обикновено е подходяща както за привързани, така и за неприлепнали жилища.

Изисквания към помещението

Тъй като това е малка порода, сравнително малка стая може да бъде приспособена за нейната поддръжка, но тя все още трябва да бъде напълно оборудвана предварително, без да се чака началото на студено време.

Избирайки размера на обора, трябва да се предположи, че животното трябва да се чувства свободно в него.

Важно е! Стандартният размер на обора предполага 6 квадратни метра. квадратни метра на възрастен и 10 квадратни метра. метра на крава с теле с височина на помещението най-малко 2,5 метра.

Така кравата ще може да лежи свободно, да позволи на копитата да си почиват, и също така да ходи малко, което също е необходимо за нормалното функциониране на всички органи и системи. Оптималните температурни показатели за отглеждане на едър рогат добитък са в диапазона от 15 до 18 ° C, а през зимата термометърът не трябва да пада под 10 ° C. По този начин е необходимо да се затопли помещението, в което ще се държат кравите на Красногорбатов, практически във всички региони на Русия и в чужбина.

Научете се как да си направите кошарник за готвене.

Една от най-честите причини за инфекциозни заболявания, които засягат роговото стадо, е липсата на вентилация, но тялото на животното също реагира много зле на теченията.

Водоснабдяването трябва да бъде осигурено в обора, тъй като чистотата (както на самата стая, така и на нейните жители) е задължително изискване, спазването на което ще предотврати разпространението на животните и заразяването с мляко.

Друго важно изискване за дизайна на стаята - наличието на наклонен поток за урина и тор, запазвайки постелята в сухо и чистота. Устройството на прорязани подове в плевнята: 1 - хранене; 2 - отворена част на пода; 3 - канал за оборски тор Природните материали като слама, дървени стърготини, пясък, торф, сух тор и др. Могат да се използват като легла.

Важно е! Всяка крава трябва да се измие в зоната на вимето преди и след доенето, за да се предотврати развитието на гнойни мастити!

Въпреки това, този паркет има два съществени недостатъка:

• първо, тя трябва постоянно да се променя (постелята трябва винаги да бъде суха, чиста и топла) и следователно да придобива и съхранява големи запаси от съответния материал;
• второ, което е още по-лошо, патогенните микроорганизми се размножават много бързо в такава постеля, някои от които първоначално могат да присъстват в нискокачествен материал, а другата част се получава от остатъците от храна и екскременти.

Поради тази причина, в развитите страни, изкопа за животни от неорганични материали (полимери или каучук) отдавна са заменили естествените отпадъци. Придобиването им е свързано с допълнителни разходи, но тази инвестиция се изплаща много бързо.

При проектирането на плевня, ние не трябва да забравяме за такъв индикатор като осветление.

В допълнение, наличието на добро осветяване значително опростява процеса на почистване в обора, а също така ви позволява да откриете възможни здравословни проблеми на жителите му във времето. За допълнително осветление е най-добре да използвате LED крушки, които са по-енергийно ефективни от крушките с нажежаема жичка. Трябва да се има предвид, че материалът, от който са направени осветителните тела, трябва да бъде устойчив на амоняк, тъй като този газ се емитира в големи количества от крави в хода на тяхната жизнена дейност и може да повреди някои видове осветителни тела.

Знаеш ли? Отдавна е известно, че изкуственото удължаване на дневната светлина в кокошарката значително увеличава производството на яйца от кокошки носачки, но последните проучвания показват, че по същия прост начин може значително да се увеличи млекодобивът на кравите.

Налагат се някои изисквания за подреждането на хранилките. Достъпът до храна и вода трябва да бъде удобен, животните не трябва да се тълпят и да се намесват в процеса на хранене. Най-добре е фидерът да се направи под формата на обърнат трапецовид, който предпазва храната от прекомерно разпръскване, улеснява почистването и е удобно за самия живот. Оптималното разстояние от подаващото устройство до пода е 7 см. Размери на захранващото устройство:

• широчина - 40 см под и 60 см над;
• дължина - 30 см на щанда и 75 см на пътеката.

Ако хранилките са направени от дърво, плочите трябва първо да бъдат много добре почистени, като се отстранят всякакви трески, стърчащи нокти и други части, които могат да наранят животното. И накрая, като се има предвид поставянето на хранилки, трябва да се има предвид, че дъхът на крава в хоризонтално положение не трябва да падне върху фуражи, в противен случай ще навлажни и се влоши.

Знаеш ли? За добро здраве и висока млечна продуктивност, кравата трябва да лежи не по-малко от 12 часа на ден - само в този случай животното получава подходяща почивка.

Контейнерите за пиене трябва да бъдат разположени далеч от захранващите устройства, така че водата от тях да не се смесва с храната. Най-добре е да се използва автоматично подаване на вода за поилките; ако това не е възможно, водата трябва постоянно да се променя.

Павилион за средни по размер красногорбатни крави може да бъде направен от дървени пръти или метални тръби. Важно е само те да са добре фиксирани, в противен случай животното може да бъде сериозно наранено. Мястото на кравата в кабината трябва да вземе под внимание мястото на захранващото устройство (от страната на муцуната) и да се оттича за изпражненията (от опашката).

Почистване на обора

При правилно подреждане на обора (автоматично водоснабдяване, наличие на отток за урина и тор, добро осветление и модерни неорганични легла от екологично чисти материали) редовното почистване може да се извършва без много усилия. Достатъчно собственик:

• премахване на остатъчна храна от хранилки;
• хранилки и поилки;
• почистване на подови настилки;
• периодично дезинфекцирайте.

Важно е! Krasnogorbatovskiy крави, както и представители на други породи говеда, трябва да бъдат систематично четка и през лятото - къпят. Подрязването на копитата и рогата също е желателно хигиенично.

Красногорбатската крава реагира много чувствително на нарушаването на ежедневната си практика, така че показателите за производителност винаги са на високо ниво, всички санитарни процедури, почистване, почистване, къпане и хранене трябва винаги да се извършват едновременно. същата последователност.

Хранене и поливане

Хранителните навици на кравите на Красногорбатов зависят от възрастта и предназначението на животното (родител, развъдник, крава за сухо месо, кърмещи жени, телета за угояване и др.). Но като цяло, храненето на животните не се различава много от това на други породи. Необходимо е кравите да се хранят три пъти на ден - четири хранения на ден са необходими само за жени в следродовия период. Сутрин и вечер на животните се дава сочен фураж и зърно. Необработената храна е разделена на няколко части и последна, и концентрирана - напротив, в самото начало.

Важно е! Фуражът на кърмещи крави се нуждае след доене, а не пред нея.

През зимата на кравите трябва да се дават почистени и добре измити корени, а през лятото породата се съхранява най-добре на паша.

Преди първия достъп до пасищата на всички животни, ветеринарният лекар трябва да инспектира. В допълнение, те трябва да се хранят първо, така че преходът към лятна храна да се извършва постепенно, а не на празен стомах. Всички показатели за производителността на породата зависят пряко от качеството на ливадната трева: добив на мляко, масленост и хранителен състав на млякото, наддаване на тегло. По време на паша животните трябва да имат достъп до чиста вода, но самата паша трябва да бъде напълно суха (кравите, които попадат в калта на копита имат много вредно въздействие върху нейното здраве). Необходимо е кравите да се напоят след всяко хранене; в същото време температурата на водата трябва да съответства на температурата на въздуха и в никакъв случай да не е по-студена от 10 ° C.

Също така трябва да се уверите, че стадото не се прегрява: в твърде горещите дни, животните трябва да бъдат върнати в сергията или да се уверят, че могат да се скрият в сянка.

Прочетете как да направите правилната диета за млечна крава, както и какви са хранещите характеристики на сухите крави.

Трябва да се помни: едър рогат добитък спокойно реагира на не много благоприятни условия на жилища, но е изключително придирчив към качеството на храната. Вътрешната порода показва относителна непретенциозност към състава на храната, но само в сравнение с други, много по-капризни, техните роднини. Всички посочени по-горе показатели за производителност могат да бъдат предоставени само в случаите, когато рогатото стадо се храни в строго съответствие с установените норми. Krasnogorbatovskaya крава преди това е изключително популярна в нашата област, защото на многобройните си предимства, го отличава благоприятно сред другите породи. Рязкото понижение на интереса към него се дължи предимно на механизацията на доенето, за която анатомичната структура на вимето на тези крави не е много подходяща. За малките частни ферми обаче компактните червени крави, характеризиращи се с невероятна издръжливост и много добра производителност, все още могат да се превърнат в истинско съкровище.

Гледайте видеоклипа: Живой дом серия 93. Красно горбатовская порода КРС. (Може 2024).