Моркови: събиране и съхранение за зимата - условия и правила за прибиране на реколтата

Повечето градинари вярват, че морковите не се страхува от замръзване, следователно може да се почисти до края на октомври.

Другата част оспорва това становище и твърди, че е необходимо. отговарят на определени срокове.

Така че коя от тези партии е права? Кога да копаем моркови и цвекло за съхранение от градината? Необходимо е да се справим с това подробно.

условия

Кога да премахнете морковите от градината за съхранение? за времето за събиране на моркови Няколко фактора могат да повлияят:

  • състоянието, в което се намират растенията;
  • температурни условия;
  • растителни сортове;
  • целта, с която се отглеждат морковите.
В древна Русия 13 септември счита за последен ден кога да се премахнат морковите за съхранение.

И в този принцип има просто обосновка - ако температурата пада до +4 градуса по Целзий, морковът вече не расте. Ако това се случи до -3 градуса по Целзийслед това на растението се появява сиво гниене. Ето защо, се препоръчва да се копаят моркови преди първата слана.

Но ранното копаене също не е необходимо.

Опитните градинари обясняват това, като казват, че морковът е в топла почва и ако изведнъж го прехвърлите студена стая, тогава загубите на култури ще бъдат значителни.

Но този момент принадлежи предимно на късните сортове. Терминът средносрочни сортове е около 80-110 дни.

Долните листа могат да пожълтяват - и това ще бъде допълнителен знак, че морковът е узрял. Времето трябва да се изчисли правилно, защото ако прекалите това растение в земята, вкусът му може да се влоши значително.

Има и сортове моркови зреят рано, Те се събират в средата на лятото. От това растение можете да направите вкусни и здравословни витамини салати.

Кога да почиствате моркови и цвекло за зимата? Съвети от специалист По време на събирането на моркови и цвекло за съхранение в този видеоклип:

Повече информация за събирането на цвекло за зимно съхранение можете да намерите на нашия уебсайт.

Техника за почистване

Как правилно да премахнете морковите за съхранение? Средните и късите зеленчуци трябва да се почистват на ръка, Морковите в земята се придържат към едната ръка, докато другата ръка трябва здраво да хваща върховете. Дълъг морков се копае вилица или пък лопата.

По принцип, много хора решават да го копаят с лопата. В крайна сметка, можете да кацате случайно наранен или прободен моркови. Това трябва да се направи така, че корените да не се наранят и да не се счупят. Горният слой на земята се издига заедно с моркова. След това трябва да го извадите внимателно държейки върховете.

Съществува категорично мнение, че растението трябва да бъде оставено на земята няколко дни. Предполага се, че хранителните вещества от надземната част на централата ще преминат към подземната част. За съжаление това становище погрешно.

Всичко се случва напълно обратното - кореновата култура може да изсъхне, ако върховете издърпат целия сок. Затова върховете трябва да се режат веднага щом почвата се изсуши на корените. Как да направите това? Има няколко начина:

  • развийте с ръка;
  • нарязани с нож на два милиметра от горната част на главата на моркова.

По този начин срокът на годност на централата ще се увеличи значително.

Но как да оставим морковите да прекарат зимата точно в земята в градината, можете да разберете, като прочетете нашата статия.

Кога да копаем моркови за съхранение? Почистете изключително морковите при хубаво време.

Понякога градинарите са заинтересовани, дали да изсъхне морков. Ясният отговор е не.

Преди да го поставите на склад, имате нужда от морков мокър.

Можете също да използвате и лунен календар, която вече е харесана от много опитни градинари. Неговите ползи са просто неоспорими. В края на краищата грижата за растенията не се случва по никакъв начин, но се съгласява с ритмите, които природата определя. Кога да копаем моркови за съхранение на лунния календар? Например, се разглеждат благоприятни дни за почистване на 3, 5 и 10 номера.

Можете да видите ясно почистването на моркови от опитен градинар с лопата в този видеоклип:

Функции за съхранение

Какви са особеностите на събирането и съхранението на моркови за зимата? Моркови кореноплодни зеленчуци съхраняватрябва да бъде:

  • здрав
  • без увреждане,
  • не измръзнало
  • дебел.

Прочетете как да приготвите моркови за дългосрочно съхранение на нашия уебсайт. Това растение ще бъде отлично съхранено в купчини, дупки и мазета.

По същество тя поставени в мазетоСледователно е необходимо този метод да бъде разгледан по-подробно. Можете да научите повече за правилата за съхранение на морков в избата от нашата статия.

Ако в избата рафтовете са направени от дърво, те трябва да бъдат предварително обработени със специален разтвор. меден сулфат, Можете също така да разлагате морковите в кутии, които се наливат речен пясък.

Алгоритъмът на действията в този случай е както следва:

  1. За да може пясъкът да бъде обеззаразен, той трябва да бъде предварително да се запалят.
  2. Морковите се побират в кутии, периодично разпръснати в мокър пясък, Предимно го правят в различни села и села.
  3. Ако пясъкът се смени дървени стърготини, тогава иглолистните дървета трябва да се използват основно.

Също така интересен е този метод, известен като Напрашване, Възможни са две възможности:

  1. Влажен метод, В този случай корените трябва да се потопят в разтвор на креда. След това се сушат.
  2. Сух път, Тя включва почистване на кореновите култури с прахообразен варовик. По този начин се намалява рискът от вредни микроорганизми върху морковите.

Преди да поставите морковата в избата, тя се измива добре и за кратко се потапя инфузия от лук, Можете предварително да поставите завода в найлонови торбички.

Можете също да съхранявате моркови глина черупка. Много е лесно да го направите - достатъчно е да натопите зеленчуци на корен за 3 минути. глинена маса, След това се отстранява и се изсушава напълно.

Глинена черупка не трябва да се нарушавакогато морковите ще бъдат поставени в дървени кутии.

Разбира се, при липсата на изба, можете да се опитате да запазите реколтата от моркови у дома, в която нашата статия ще ви помогне.

Така че, правилното почистване и съхранение на моркови значително удължава полезните му свойства, След като научите цялата проста мъдрост, можете да получите големи, здрави и вкусни реколти.

Почистване на моркови за съхранение на ръка и. T правила за подрязване в този видеоклип:

Гледайте видеоклипа: Градинар: Ето трика за богата реколта от моркови (Може 2024).