От древни времена ароматните подправки са известни на човечеството - джинджифил и канела. Без тях е невъзможно да си представим ориенталски ястия, а в северните ширини са намерили своето приложение.
Ябълков кейк с канела, джинджифил, греяно вино - това не е пълен списък на такива любими много деликатеси.
Но тези подправки се използват не само в сладкарския бизнес, но и за бързото и ефективно отслабване.
Химичен състав
Химичният състав на тези подправки, които се допълват взаимно благоприятно, е богат на:
- Витамини А, С, групи В, РР, Е, К.
- Елементи на трасирането:
- Калций.
- Калият.
- Желязо.
- Цинк.
- Магнезият.
- Селен.
- Фосфор.
- Полезни биохимични съединения:
Полифенолите.- Алкалоиди.
- Антиоксиданти.
- Аминокиселини.
Полифенолите.Всички тези елементи:
- стимулират механизма на термогенезата (отделяне на топлината по време на процесите на поддържане на живота на организма), което от своя страна ускорява забавянето на метаболизма при затлъстели хора (метаболизъм);
- регулира хормоналния фон на тялото, който играе важна роля в появата на чувство на глад и ситост;
- имат тонизиращо действие с намаляване на активността от ограниченията на храненето.
Полза и вреда
Също така такова „ценно“ снабдяване с хранителни вещества може не само да поддържа тялото по време на диета, когато храната трудно може да се нарече балансирана, но и помага за изгаряне на мазнините и отстраняване на излишната течност от тялото.
В допълнение, джинджифил и канела имат положителен ефект върху състоянието на храносмилателната система: храната е старателно усвоява, чувството на тежест след хранене изчезва, всички полезни вещества се абсорбират и токсични - оставят тялото безпрепятствено.
Подправки също помагат в борбата срещу подуването и целулита, премахват метеоризма - Основният враг на плосък корем, почистване на тялото, осигурява леко слабително действие. И това не е пълен списък на всички благоприятни ефекти на подправки върху човешкото тяло, които се стремят да отслабнат.
Подправки с изразен кисел вкус могат да бъдат вредни, ако човек ги консумира в големи количества (препоръчителната дневна доза е 2 g джинджифил и 0.07 g канела на килограм тялото) или при наличие на определени здравословни проблеми.
Противопоказания за употреба
Въпреки факта, че тези подправки имат благоприятен ефект върху организма, употребата им е строго противопоказана за хора, страдащи от:
- Алергии и сърдечно-съдови заболявания (прединфарктни и пре-инсултни състояния, исхемична болест на сърцето, хипертония).
- Хронични стомашно-чревни заболявания (язва, гастрит, колит, ентероколит).
- Има проблеми с бъбреците (камъни или пясък).
- черен дроб (хепатит, цироза, холелитиаза).
- Кръвен състав (ниско съсирване).
Не се препоръчва използването на канела и джинджифил в напитки и ястия за бъдещи майки, тъй като подправките могат да предизвикат скок в кръвното налягане и маточното кървене, което е изпълнено с най-негативните последствия.
Как да се готви и яде или пие, за да отслабнете?
Кефир с подправки
С куркума
- Вие ще трябва половин литър кефир и вода, корен от джинджифил 3 см, 1 супена лъжица куркума, 3 супени лъжици черен чай, 1 чаена лъжичка мед, щипка канела.
- Водата се оставя да заври.
- Джинджифил, настърган, куркума, чай, канела се смесват в контейнери.
- Всичко се пълни с вряща вода и се влива известно време, докато напитката се охлади до 40 ° С.
- Infusion щам, добавете мед на вкус.
- Добавете кефир към течността.
Предлагаме ви да видите видео рецепта за приготвяне на кефир с канела, джинджифил и куркума:
С червен пипер
За да приготвите една порция, трябва да вземете:
- Чаша с ниско съдържание на мазнини или 1% кефир, половин чаена лъжичка канела, натрошен джинджифил, смлян червен пипер.
- Смесете всички съставки на ръка или в блендер.
За загуба на тегло, е необходимо да се пие тази изгаряне на мазнини напитка в чаша в 20-30 минути след хранене 3 пъти на ден. Курсът е не повече от 10 дни.
Предлагаме ви да видите видео рецепта за приготвяне на кефир с джинджифил, канела и червен пипер:
кафе
Съставки за 1 порция напитка:
- ½ чаена лъжичка канела, 2 до 3 корени от джинджифил, 3 чаени лъжички смляно кафе, 150 милилитра вода.
- В турското кафе, канела, джинджифил се смесва.
- Сместа се напълва с вода при стайна температура и се поставя върху огъня.
- Варено за пяна.
Тази напитка ще бъде оценена от истински любители на кафето, тъй като можете да започнете с нея всяка сутрин.
Предлагаме ви да видите видео рецепта за приготвяне на кафе с джинджифил и канела:
чай
зелен
За готвене ще ви трябва:
- Литър вода, 1 чаена лъжичка канела, 3 супени лъжици натрошен джинджифил, 2 супени лъжици зелен чай.
- Канела, джинджифил, чай трябва да се поставят в термос, залейте с литър кипяща вода.
- Влива се в продължение на 2 часа.
Предлагаме ви да видите видео рецепта за приготвяне на зелен чай с джинджифил и канела:
С ябълка
Необходими съставки:
- Чаена лъжичка черен чай, 20 грама ябълка (за предпочитане сушени), половин чаена лъжичка мляно джинджифил и канела, половин литър гореща, но не кипяща вода.
- Поставете всички компоненти в контейнера, налейте вода върху всичко.
- Покрийте съдовете и изпийте за 20 минути.
Възможно е да се консумира чай с канела, джинджифил и ябълка по всяко време, но за предпочитане не през нощта.
С лимон и мед
Ще ви е необходимо:
- Един литър топла вода (90-95 ° С), пръчка от канела, половин лимон, 50 г натрошен джинджифил, 2 супени лъжици мед.
- В термос трябва да добавите канела, джинджифил, лимон, нарязан.
- Изсипете цялата вода, оставете да настоява за 3 часа.
- Добавете мед към топла напитка (37-40 ° C), разбъркайте добре всичко.
- След прецеждане чайът е готов за пиене.
рецепта тинктура
За част от напитката, която трябва да приготвите:
- Чаша гореща вода (90-95 ° С), 1 чаена лъжичка настърган джинджифил, ½ ч. Л. смлян канела.
- Сухите съставки се смесват в чайник или термос.
- Изсипете съдържанието на съда с вода, оставете за 2-3 часа.
Можете да изпиете чаша между храненията или вместо вечеря с цел допълнително освобождаване.
Възможни нежелани реакции
Когато консумирате тази или онази напитка, е важно да слушате състоянието си. Всеки организъм е уникален и това, което напълно се възприема от другите, може да не ви подхожда. И като се има предвид факта, че канелата и джинджифилът са подправки, вероятността от алергични реакции е доста висока. Сред възможните странични ефекти са най-често:
- кожни обриви;
- гадене;
- стомашно разстройство;
- назална конгестия;
- задух;
- сълзи за очи;
- сърцебиене;
- поява на кървене;
- чести главоболия.
Когато проявите на нежелани реакции на организма да използват предложените напитки не си струва.
Но ако човек, който иска да отслабне, не преразгледа диетата си, не се занимава с физическа култура, не увеличава продължителността на пешеходния туризъм, тогава без значение колко е пил канела и джинджифил на ден, желаният резултат няма да бъде постигнат.
