Добре ли е морковът за зрение и как най-добре да го използвам?

Морковите имат много полезни свойства и затова се използват не само в готвенето, но и като терапевтичен агент.

Той има приятен вкус, който се ползва както от деца, така и от възрастни. Използва се както сурово, така и варено, печено и пържено.

Съставът на този корен съдържа много хранителни вещества, които спомагат за подобряване на здравето и спомагат за подобряване на зрителната острота. В тази статия се описва подробно как да се подобри зрението с морковите.

Наистина ли е полезно?

Морковът има богат състав и е особено ценен поради високото си съдържание на каротин., В тялото се превръща във витамин А, което е важно за почти всички системи на тялото и особено за зрението. Коренът съдържа почти всички полезни вещества, необходими за здравето на очите и цялото тяло.

витамини

  • И - 2000 мкг.
  • С - 5 mg.
  • Е - 0.04 mg.
  • Бета-каротин - 12 mg.
  • В1 - 0,06 mg.
  • B2 - 0.07 mg.
  • В5 - 0,3 mg.
  • B9 - 9 mcg.
  • PP - 1 mg.
  • К - 13.3 ug.
  • Н (биотин) - 0.06 ug.

полезни изкопаеми

Продуктът съдържа много минерали, необходими за нормалното здраве.

Микроелементи

  • Желязо - 0,7 mg.
  • Йод - 5 мкг.
  • Цинк - 0,4 mg.
  • Манган - 0,2 мг.
  • Мед - 80 мкг.
  • Селен - 0.1 микрограма.
  • Флуор - 55 мкг.
  • Хром - 3 мкг.
  • Молибден - 20 мкг.
  • Бор - 200 мкг.
  • Кобалт - 2 mcg.
  • Venadium - 99 мкг.
  • Литий - 6 мкг.
  • Алуминий - 326 мкг.
  • Никел - 6 мкг.

макронутриенти

  • Калций - 27 mg.
  • Натрий - 21 mg.
  • Магнезий - 38 mg.
  • Фосфор - 55 mg.
  • Калий - 200 mg.
  • Сяра - 6 mg.
  • Хлор - 63 мг.

В каква форма е по-добре да се използва?

Морковите са добри за зрение, както сурови, така и варени., При правилна подготовка кореновата култура не губи своите полезни свойства. В момента е научно доказано, че морковите не губят полезните си свойства по време на топлинна обработка. По време на процеса на готвене, количеството на бета-каротин дори се увеличава и грубите влакна се срутват. Това позволява на тялото да абсорбира хранителните вещества колкото е възможно повече.

Плюсове и минуси на продукта

Ползите

  1. Този корен се характеризира с високо съдържание на витамин А (каротин), което е от голяма полза за очите. Прясно консумираните моркови помагат за укрепване на ретината, предотвратяват конюнктивит, блефарит и нощна слепота. В допълнение, каротинът помага да се отървете от умората на очите.
  2. Друг витамин А е добър за кожата, тъй като има високи регенериращи свойства. Редовната консумация на моркови ще помогне за предотвратяване на образуването на бръчки, подобрява тена на кожата и ще облекчи преждевременното стареене.
  3. Също така, тази коренова култура укрепва имунната система и прави здрави нокти.
  4. Фитонцидите в състава на този продукт се борят с патогенната флора и вредните бактерии, поради което тази коренова култура е полезна за венците, както и за лигавицата на устата и храносмилателния тракт.
  5. И фибри премахва токсините и холестерола.
Морковите наистина помагат за подобряване на зрението, укрепват капилярите на очите и се отърват от някои очни заболявания. Въпреки това, в борбата срещу късогледство и далекогледство, това няма да помогне поради физиологични промени в тези заболявания.

нараняване

  1. С честата употреба на моркови, си струва да си припомним, че може да причини хипервитаминоза А, така че трябва да внимавате да не надвишавате дневната норма на консумация на този корен.
  2. В състава на морковите са биологично активни съединения. Много от тях могат да предизвикат алергични реакции. Струва си да се помисли за тези хора, които имат тенденция към проявление на алергии.
  3. Не можете да използвате корен при възпаление на червата, остра язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника. Както и заболяване на черния дроб. Този корен може да раздразни лигавицата.
  4. Той също помага за намаляване на кръвното налягане, така че трябва да се използва с повишено внимание в случай на хипотония.

Опции за използване

шума

Листата от моркови съдържат много биологично активни съставки, така че се използват в диетичното хранене. Добавя се както в суха, така и в прясна форма като подправки в супи, месни ястия, салати, напитки и гарнитури, както и в сладкиши.

В народната медицина сушени моркови върхове, използвани за направата на лечебни инфузии, Въпреки това, за здравето на очите е по-добре да използвате самия корен или сока от него.

Корен зеленчук

Морковите са наистина добри за очите. За да запазят здравето си, е необходимо да се ядат 200 г кореноплодни растения с масло или заквасена сметана поне три пъти седмично. А за лечение е необходимо да го използвате ежедневно.

Морковите са изключително полезни за тялото, но трябва да помните, че всичко е добро в умереността. Ето защо е важно да се знае, че дневната норма на употреба не трябва да надвишава 250-300 грама на ден, това са приблизително две големи или три средни кореноплодни растения.

сок

Полезно е да се използва сок от моркови, Има техника за лечение на сок, която помага в борбата с много заболявания. За възстановяване на зрението успешно се използват зеленчукови сокове в различни комбинации. Сокът от моркови може да бъде допълнен с други зеленчуци и билки.

Препоръчително е да се пие сок от моркови най-малко 200 г на ден. Тя се абсорбира добре и е полезен източник не само за очите, но и за цялото тяло:

  • ефективно укрепва нервната система;
  • предотвратява появата на рак;
  • добре тонизира и зарежда с бодрост.

Можете да използвате като чист сок от този корен, и го смесете с други сокове, както и с мед и мляко.

Струва си да се отбележи това към сока или към салата трябва да добавите масло за смилане на витамин А, Факт е, че този витамин не е разтворим във вода. За неговото усвояване се изисква мазнина. Само благодарение на мазнините, тя може да бъде разтворена и абсорбирана от тялото в правилната мярка. Следователно, когато ядете този продукт, трябва да добавяте масло всеки път.

Вместо масло и растително масло с моркови, можете да ядете съдържащи мазнини продукти като заквасена сметана, ядки, кефир, мляко или други продукти, приготвени в масло. Когато това условие бъде изпълнено, всички полезни вещества ще се абсорбират колкото е възможно повече.

С добра поносимост на морковите и с намалено зрение, дозата на сока може постепенно да се увеличи до 300-250 г. По-долу са дадени опциите за смеси от сок, които са полезни за зрението.

Възможности за смесване на сокове за подобряване на зрението:

  • Сок от моркови - 300 г, сок от цвекло - 90 г, сок от краставица - 90 г
  • Сок от моркови - 270 г, сок от целина - 150 г, сок от магданоз - 60 г
  • Сок от моркови - 300 г, сок от спанак - 180 г
Пийте сок за лечение е най-добре сутрин. Винаги трябва да помните, че за всеки тип сок с моркови трябва да добавите мазнини, защото бета-каротинът не се абсорбира без тях.

Странични ефекти

Страничните ефекти от честата консумация на моркови включват възможно пожълтяване на кожата, както и бялото на очите. Този процес не е опасен и обратим.

Списък на алтернативите

Витамините А и Е, както и бета-каротинът имат антиоксидантно действие, Те подпомагат укрепването на кръвоносните съдове и капилярите, подобряват кръвоснабдяването на очите, както и остротата на зрението. И не само обичайната визия, но и способността да се вижда през нощта. Морковите, както и боровинките отдавна са носили името "аптека за очите".

боровинка

Доказано е, че боровинките са най-полезните плодове за поглед. За максимална полза, за сезона боровинки, трябва да използвате най-малко десет чаши плодове. Можете също така да отглеждате сурови сладко от боровинки, което запазва уникалните свойства на плодовете. За това трябва да приемате захар и боровинки в пропорции от едно към едно.

магданоз

Също така магданозът носи големи ползи за очите. Той е ефективен при:

  1. очни заболявания;
  2. язва на роговицата;
  3. заболявания на зрителния нерв;
  4. катаракта;
  5. конюнктивит.

Магданозът спомага за подобряване на зрението и укрепва кръвоносните съдове, капилярите и артериите на очите. Сок от магданоз се използва за лечение. Може да се добавя към зеленчукови сокове или да се пие отделно, като се разрежда с вода. За едно приемане е достатъчна една супена лъжица..

цвекло

Цвеклото е друг ефективен инструмент, който се използва за подобряване на здравето на целия организъм, както и за подобряване на зрението и "освежаване" на очите.

тиква

Ползата за здравето на окото е тиква, тъй като съдържа много бета-каротин. Може да се добави към салати, картофено пюре, супи и други ястия.

кайсии

Кайсиите имат положителен ефект върху очните съдове., За да се възползват от очите, те могат да бъдат използвани във всякаква форма:

  • Пресни плодове.
  • Сушени.
  • Сок.

Морковите се считат за полезен зеленчук с голям брой полезни свойства. Нейният сок се използва за лечение, а лекарствата се правят от семена, които спомагат за разширяването на коронарните съдове. Въпреки това, винаги си струва да си припомним, че всички продукти имат противопоказания, както и дневната норма на употреба. В противен случай, вместо да се възползвате, можете да навредите на тялото.

Гледайте видеоклипа: Двойните стандарти на съзнанието (Ноември 2024).