Хората отдавна знаят за полезните свойства на моркови и цвекло. Храненето им за храна не само може да обогати тялото с полезни вещества, но и да лекува някои заболявания. Сокът от тези кореноплодни култури ще се превърне в истинска килера от витамини, минерали и други полезни вещества.
Как да се готви и пие смес от моркови и сок от цвекло? Под каква болест ще помогне коктейлът от зеленчуци и кога ще го боли? Полезно е за градинарите и любителите на природните дарби да научат какво е лечебната напитка с добро и опасно. В статията можете да прочетете полезността на прясно изцедения сок от цвекло и моркови, как да го приготвите и как да го пиете.
Химичен състав
Въз основа на изчисленията от 100 ml, хранителната стойност на сока от моркови и цвекло е 41 kcal.
Основните хранителни вещества в напитката са свързани както следва:
- 83,8% въглехидрати - 7,43 g;
- 15% от протеините - 1,33 g;
1.2% мазнина - 0.11 g
1.2% мазнина - 0.11 gСок съчетава всички полезни свойства на компонентите на моркови и цвекло. 100 мл напитката съдържа следните витамини:
- 3 mg витамин С;
- 2.33 mg витамин А;
- 0,3 mg витамин РР или никотинова киселина;
- 0,233 mg витамин Е;
- 0,027 витамин В2;
- 0,007 витамин В1.
Растителният коктейл е наситен с микроелементи. Това са следните вещества:
- за калий;
- около фосфора;
- около натрий;
- около калций;
- за магнезий;
- за желязо.
Основата на напитката е вода: съдържа 84,6 ml в 100 ml смес. Сред другите компоненти са следните вещества: t
- 12.4 g захариди;
- 1 g диетични фибри;
- 0.4 g пепел;
- 0.2 g органични киселини;
- 0.2 g нишесте.
Точният състав на напитката зависи от сортовете и произхода на зеленчуците в него.
Ползи и вреда от цвекло и моркови за тялото
Сок от моркови от цвекло елиминира бери-бери, укрепва зрението.
Той има и следните положителни ефекти:
укрепва имунната система;- стабилизира червата и стомаха;
- предупреждава за заболявания на устната кухина (как да се лекува възпалено гърло с цвекло, прочетете тук);
- съживява нервната система;
- подобрява съдовата и сърдечната функция;
- ускорява метаболизма;
- премахва вредните вещества от организма (как да почистим кръвоносните съдове, червата и черния дроб с помощта на цвекло, описани в тази статия).
укрепва имунната система;Защо да пиете зеленчукова напитка? Сместа от цвекло-морков се пие, за да стане по-трайна и да се преодолее хроничната умора. Провокира производството на стомашен сок, който дразни червата и причинява вреди на хора с декомпенсиран диабет и стомашно-чревни заболявания.
Показания и противопоказания за употреба и за какво се третират зеленчуците
Сокът от моркови и цвекло се смесва за комплексното лечение на заболявания. Използва се за лечение на следните очни заболявания:
- конюнктивит;
- нощна слепота;
- късогледство;
- блефарит.
- безсъние;
- мигрена;
- менингит;
- енцефалит;
- неврози;
- Болест на Алцхаймер.
- за пиелонефрит;
- на гломерулонефрит;
- за пропускане на бъбреците;
- за хидронефроза;
- за бъбречна недостатъчност.
- стомашни и чревни язви;
- гастрит;
- колит.
- 3 моркови;
- 1 цвекло;
- 50 ml питейна вода.
Пригответе плода. Те са добре измити, обелени.- Плодовете се нарязват на малки кубчета. Отделно сгънете цвеклото, морковите поотделно.
- Цвеклото се прекарва през сокоизстисквачка.
- Сокът от цвекло се влива при стайна температура в продължение на поне 2 часа.
- Сокоизстисквачка е натоварена с кубчета моркови, за да получи сока.
- Цвеклото и сокът от моркови се смесват, разреждат се с питейна вода.
- Чистата марля се навива на 4 слоя, за да се покрие с нея дълбока купа.
- Маслото от цвекло се разстила върху тъканта, като се събира марля. Трябва да има чанта с цвекло вътре.
- Чантата се държи над купа и се усуква, така че парчетата от растителната плът да се сгъстяват постепенно. Продължете, докато сокът се влее в купата. След сока за 2 часа, почистете в хладилника.
- Покрийте друга купа с прегъната свежа марля в 4 слоя. Нанесете каша на морков отгоре.
- Марля се събира в торба и се притиска в купа.
- Соковете се смесват, разреждат се с питейна вода.
- 1-3 пъти на ден;
- 20 минути преди хранене;
- половин чаша;
- не надвишава дневната нужда от 400 ml.
- 200 ml черна репичка марка;
- 300 грама елда или друг мед.
- преди ядене;
- 100 ml;
- 3 пъти на ден;
- не повече от 3 месеца подред;
- с почивка от 2 месеца.
- 300 г мед;
- 100 ml. сок от червена боровинка;
- 100 ml. алкохол.
- 200 ml. сок от цвекло (за това как да приготвим и вземем сока от цвеклото, казахме тук);
- 100 ml. сок от моркови;
- не по-малко от една супена лъжица мед.
- на 100 ml. в даден момент;
- сутрин;
- пост;
- през месеца;
- с почивка за седмица.
- с гадене;
- с повръщане;
- със замаяност;
- с тахикардия;
- с главоболие;
- с повишаване на температурата;
- със слабост.
Напитката поддържа тялото при заболявания на нервната система.
Сред тях са:
Растителната смес се препоръчва да се пие с анемия и скорбут (как цвеклото засяга човешката кръв, можете да разберете тук).
Кога е противопоказан?
Моркови от цвекло сок е противопоказан за хора със заболявания на храносмилателния тракт и пикочната система, Сред тях са бъбречни заболявания.
Пиенето освобождава тялото от токсините. Тази функция се извършва за сметка на бъбреците, които носят допълнителен товар.
Urolithiasis е сред болестите, за които не можете да пиете микс от цвекло и моркови. Това са и следните нарушения:
Дали е разрешено да се използват растителни лекарства за бъбречни заболявания, определя нефролога. Пациентите със заболявания на стомашно-чревния тракт трябва да изяснят противопоказания от гастроентеролог. Напитката е забранено да се взема с киселини, с остри стомашно-чревни заболявания.
Сред тях са следните:
Той е опасен за хора с декомпенсиран диабет, с ниско кръвно налягане. Преди да поемат рискове, те трябва да се свържат с ендокринолог и съответно с невропатолог или кардиолог. Пийте вредни алергии и деца до 1 година.
Стъпка по стъпка: как да направите прясна напитка?
Сок изцеден от пресни кореноплодни култури, недокоснати от вредители и гниене. Предпочитат се зеленчуци, отглеждани в частна градина.
Основната рецепта за напитки включва следните продукти:
За да приготвите коктейл със сокоизстисквачка, това ще отнеме до 3 часа. В този акт, както следва:
Пригответе плода. Те са добре измити, обелени.Вместо сокоизстисквачка, ще направи блендер или ренде с малки дупки. Първо, измити и обелени цвекло и моркови са отделно земята или земята.
По-нататъшно действие, както следва:
Готовият сок се подслажда със захар и се охлажда, като се фокусира върху личните предпочитания.
Как да се пие за лечение и профилактика на болестта?
Сок от цвекло с моркови, взети не повече от 3 месеца подред. След 2-месечна почивка се изисква.
Лекарството се пие, както следва:
за
Допълнителните съставки ще направят напитката по-вкусна и по-здравословна.
С мед
За средствата за анемия ще са необходими 400 мл сок от цвекловарени в съотношение 1: 1. Към него се добавя следното:
Една четвърт чаша от сместа се приема преди хранене до 3 месеца, след което се взема почивка от 2 месеца.
За лечение на артрит
Използвайте смес от сок от моркови и цвекло в комбинация с инфузия на аптека лайка. 200 мл течности се смесват чрез добавяне на 60 г мед.
Напитката се приема, както следва:
200 мл сок от цвекло и моркови се добавят към тинктурата за предотвратяване на атеросклероза.
Той включва и следните компоненти:
Сместа се държи 3 дни в хладилник., А супена лъжица тинктура, взети 3 пъти на ден.
Зеленчуков коктейл за запек
За напитка се смесват следните съставки:
Една трета от чаша такъв сок се изпива 4 пъти на ден, преди хранене, докато запекът е преминал.
С ябълка
Сок от белени ябълки ще подобри вкуса на сместа от цвекло-морков. Сместа ще помогне на децата с дефицит на витамин, те го пият за един месец. За тумори от различно естество, сокът от моркови, цвекло и ябълки се смесват в равни пропорции. Към тях добавете супена лъжица лимонов сок и сух джинджифил.
Сместа се изпива, както следва:
Общият курс на сокотерапия продължава една година.
С репички
Смесвайки еднакво сока от моркови, цвекло и черна ряпа, вземете лекарство за нисък хемоглобин.
Това отнема до 3 месеца, една супена лъжица 4 пъти на ден, преди хранене.
С целина
Смята се, че зеленчуковите сокове са по-благоприятни от плодовите сокове, тъй като не съдържат фруктоза (поне в същите големи количества. За да се забави развитието на онкологията или да се намали налягането, дръжката от целина се добавя към сок от 2 части моркови и 1 част от цвекло). за ползите от сок от цвекло в онкологията и как да го вземете правилно, прочетете в отделен материал.) В същото време, целина се зарежда в сокоизстисквачка заедно с морковите.
С тиква
Цвекло и моркови пият тиква напитка с колит или коронарна болест на сърцето. За да вземете 500 мл от този коктейл, смесете 200 мл сок от моркови и тиква и 100 мл сок от цвекло.
Сместа се изпива за 3 месеца, прекъсва се за един месец.
Възможни нежелани реакции
Поради цвеклото, урината и изпражненията стават червеникави. Като изпиха сок над дневната стойност, пациентите са изложени на риск от други нежелани реакции:
От двете общи зеленчуци, цвекло и моркови, вземете инструмент, който помага при много заболявания. Той не е панацея, но е подходящ за борба с анемията, с бери-бери и за комплексно лечение на заболявания.
