Днес нито една ябълка не може да се справи без ябълки. Тази култура ни е позната, описана в фолклор, приказки, епос и песни. Ябълките в нашите географски ширини са популярни и търсени, обичани са както пресни, така и в различни консерви или други препарати.
Историята на отглеждането на ябълкови сортове "Дрийм" t
В нашите географски ширини, студени и понякога тежки зими не са необичайни, поради което животновъдите непрекъснато подобряват овощните култури, като по този начин сортовете са по-устойчиви на климатичните условия на нашия регион.
Летният сорт ябълка "Мечта" е получен благодарение на работата на селекционерите в Института за изследователска градина "Мичурин". Сортът е получен чрез кръстосване на двата най-популярни сорта - "Папировка" и "Пепин Шафран".
"Дрийм" е усвоил най-добрите качества на "родителите" и днес е един от най-добрите градински сортове ябълки.
Характерни сортове "Дрийм"
Разнообразието от ябълкови дървета "Сън" - студоустойчиви, не се страхуват от температурни промени, и с подробно описание на сорта често се отбелязва, и неговата висока устойчивост към болести.
Описание на дървото
Стволът на ябълково дърво е силен и прав с разклонена корона с закръглена форма. Той бързо расте и не притежава форма, затова се нуждае от постоянно подрязване, което предотвратява неговото сгъстяване.
Цветът на кората е кафяво-сив, а младите издънки се отличават с кафяво-зелен нюанс. Apple "Dream" е ниско растение - височината на дървото достига два метра и половина. След засаждане на подложки от типа на джуджето, дърветата започват да дават плодове през втората година.
Интересно! Произходът на английската дума "ябълка", което означава "ябълка", е свързан с името Аполо. Древногръцкият бог донесъл ябълки на подаръците, а самото дърво се считало за свещено растение на Бога.
Описание на плодовете
Плодовете на описаната ябълка са кръгли и главно оцветени в зелено-жълто, въпреки че розовите петна се появяват, когато плодът узрее. Много ябълки "Dream" варира от 100 до 200 грама. Месото е сочно, захарно и ронливо, има слаб розов оттенък.
Ароматът не е твърде изразен, но вкусът е на височина: по пет-степенна скала, освежаващ сладко-кисел вкус се оценява на 4,5 точки. Ябълките са полезни и като диетичен продукт - калорийното им съдържание е само 40 k / cal на 100 грама продукт. В състава на ябълките "Dream" - 9.8 грама въглехидрати, 0.4 грама протеин, 86.3 грама вода, 9 грама захар.
Знаеш ли? САЩ са най-големият износител на ябълки след Китай. В страната се отглеждат до две и половина сорта плодове. Цветът на Apple е официален символ на щата Мичиган, а първият сорт слънчоглед, изнасян от Америка, е Нютън Пипин.
Предимства и недостатъци на ябълковите сортове "Дрийм"
Неоспоримите предимства включват добра зимна издръжливост ябълкови сортове "Дрийм". Освен това трябва да се отбележи атрактивен цвят на плодовете и техния висок вкус. Разнообразието има добър имунитет към гъбични заболяваниясъщо не са обект на чести атаки с вредители.
Грижата за ябълково дърво не е свързана със сложни процедури или повишено внимание към растението. Сортът се характеризира с преждевременна растителност, а добивът на ябълковото дърво на съня е от голям интерес от градинарите: от възрастен дърво, можете да съберете от 100 до 150 кг плодове.
Назовани са основните недостатъци на сорта кратко съхранение на реколтата, плододаваща честота поради метеорологични условия (суша или силен студ), крекинг плодове, слаба съвместимост с клонираните подложки.
Съвети за правилното засаждане на ябълкови разсад "Dream"
За летните ябълки по-подходящи са глинестите или глинесто-глинестите почви, а ако в района на черната почва, киселинността им трябва да съответства на стойностите на рН от 5.6-6.0, а почвата трябва да е хлабава.
Къде по-добре да засадят ябълка
За "Dream" годни осветени места. Подземните води не трябва да се намират твърде близо до повърхността на почвата, тъй като излишъкът от влага само уврежда кореновата система на ябълката. Също така не е необходимо да се засажда дърво в ниско разположените зони, където се натрупва тая вода.
Подготвителни процедури преди кацане
Една седмица преди засаждането на мечтаното дърво, градинарите подготвят дупка за разсад. Дъното на ямата трябва да бъде добре разхлабено и покрито със смес от черупки от яйца с хумус, минерални торове (суперфосфат, азот и калий), слой от питателна почва.
Схема за засаждане на млади разсад
Засаждането на ямата трябва да бъде с размер 1х1 м, а разстоянието между самите разсадници може да достигне до четири метра. Преди засаждане дъното на ямата се овлажнява добре, след което разсадът се полага така, че кореновата шийка е на 5 см над нивото на земята. След като корените са положени, те са покрити с пръст.
Важно е! След засаждане, разсадът се препоръчва да се обвърже с опората и водата, но не прекалено много.
Съвети за грижа за сорта ябълка "Dream"
Apple "Dream" трябва да расте до друго разнообразие от ябълкови дървета, които могат да служат като опрашители на дървета.
Превенция и защита срещу болести и вредители
Ябълковото дърво "Сън" и в засаждането и грижата са неизискващи. Той има добре развити защитни свойства срещу болести, така че защитата от вредители и болести е по-вероятно превантивна. Преди образуването на пъпките е достатъчно да пръснете почвата с фунгициди и да повторите процедурата след прибиране на реколтата.
Поливане, плевене и разхлабване на почвата
Особено внимателно поливането трябва да се следи по време на образуването на плодовете, тъй като липсата на влага ще намали добива и ще повлияе на размера и вкуса на плода.
Ябълковото дърво се полива четири пъти месечно, като под всяко дърво се донася кофа с течност.
Плевенето на кръга на растението около дървото също е важно, тъй като плевелите, които растат заедно, вземат хранителни вещества от ябълката. Не забравяйте за разхлабване на почвата, която ще осигури достъп на въздуха до кореновата система.
Торене
За растежа и развитието на ябълковите дървета през първата година от живота му са необходими азотни торове. През пролетта кореновите превръзки се извършват с урея или нитроамофос. Торенето може да се прилага и през зимата, но само това, което не съдържа азот.
Мулчиране на почвата
В първите години от живота на дървото, почвата около ствола трябва да бъде мулчиране с торкоето ще спаси млади кореновата система от замръзване през зимата.
Грамотна подрязване на ябълка
Правилното подрязване на ябълково дърво му дава възможност да развие силни клони, а също и не позволява удебеляване на короната, която може да развие патогенни бактерии и ларви на вредители.
Първата резитба се извършва от едногодишни фиданки, скъсяване на издънките с една трета от тяхната дължина. Процедурата по подрязване се извършва през пролетта, преди бъбреците да набъбнат. Необходимо е да се изтънява коронката ежегодно, като се премахват издънките, които растат навътре и възпрепятстват растежа на по-развитите клони. Също така се отстраняват слаби и повредени клони.
Важно е! Не режете плодовете. Но ако изрежете клоните изцяло, а след това ги нарязани под основата на багажника, не оставяйки коноп.
Условия за узряване и съхранение на ябълки от сорта "Dream"
Плодовете узряват през август, но съхранението на ябълката не е дълго. Пресни плодове могат да издържат максимум до октомври, а в помещение, където плодовете са оставени за съхранение, не трябва да са мокри и хладни. Дори при ниска влажност, кожата може да се набръчка и да загуби външния си вид.
Благодарение на сладко-киселия вкус, употребата на ябълки придоби широка популярност. Те са идеални за зимни препарати: сладко, конфитюр, конфитюри, сиропи, компоти и сокове. Също така от плодовете се прави вкусно печене пълнеж: торти, пайове, charlottes, strudels.
Киселината от ябълки дава възможност за приготвяне на най-нискокалоричния десерт - зефир, а мусите и желетата, мармаладите и маршмаловите са особено нежни. За зимата можете да запазите сока, който ще бъде ценен източник на витамини.
Солени ябълки са полезни и вкусни, които често се използват в кисело зеле или се прибавят към зимни салати, правят пикантни сосове.
Тази статия съдържа цялата полезна информация за разнообразието от ябълки "Dream", които могат да ви бъдат полезни при отглеждането на тези прекрасни и полезни плодове.
