"Ранно гурме" е отличен представител на трапезно грозде, отличаващо се с деликатен вкус и забележителни външни характеристики.
Непретенциозният клас лесно се свиква както в южните, така и в северните райони.
История на
"Ранен гурме" произлиза сравнително наскоро - преди малко повече от 10 години от един от първите национални животновъди Виктор Николаевич Краснов. Изключителен селекционер-аматьор направи безценен принос за насърчаването на лозарството. 
Първоначално тази хибридна форма е получила името "Новочеркаски червен", а по-късно е присвоен код 1-12. Известно е, че името "гурме" е дадено от Виктор Николаевич на пет сорта грозде, отгледани чрез кръстосване на сортовете на "кишмис лъчиста" и "талисман" - "Рано", "Грациозен", "Raduzhny", "Гурме" и "Фенер". Хибридите се различават по цвят и узряване на плодовете и са подобни на оригиналния вкус на индийско орехче.
Запознайте се с настолното грозде като "Аркадия", "Молдова", "Оригинал", "Наслада", "Талисман", "Тасон", "Кардинал".
През 2006 г. "гурме" е признат като обещаващ за отглеждане в южните райони на Русия, Украйна и Молдова.
Знаеш ли? Поради високото съдържание на фруктоза и глюкоза в гроздето, използването му допринася за подобряване на функционалността на мозъка.
Описание и отличителни характеристики на сорта
Грозде "ранно гурме" описание на сорта (виж снимка), според мненията на градинарите:
- ранно узряване (вегетационен период 4-4.5 месеца);
- устойчивост на замръзване до -23 ° C;
- вкус на индийско орехче на плодове;
- цилиндрична или конична форма на снопче;
- теглото на китката може да бъде от 600 до 1600 g;
- продълговати плодове;
- цветът на плодовете е бледо розов;
- теглото на една зрънце е от 7 до 11 g.
Срокът за зреене "гурме" е само 120 дни. Започва да цъфти в началото на юни, гроздето може да узрее в южните райони през първата половина на август. В северните райони се препоръчва оранжерийно отглеждане или опаковане на културата за зимата.
Сортът не може да узрее без храст, поради което е необходимо само да се прибира реколтата, когато е напълно узряла. Въпреки това, гроздето може да се съхранява при подходящи условия до края на пролетта. В допълнение, хибридът се счита за един от най-устойчивите на различни заболявания.
Важно е! "гастроном" цъфти само женски съцветия, така че се опрашва с помощта на съседни растения с бисексуални или мъжки цветя.
Характеристики на отглеждане
Знаейки някои особености на отглеждането на ранния "гурме", можете да постигнете отлични добиви. При поставяне на леторасти в градината парцел, трябва да помните за характеристиките на засаждане на грозде, като осветление и почвата.
осветление
Гроздето е светлолюбиво растение, Липсата на светлина води до нарушаване на нормалното функциониране на листата, засаждане на плодни пъпки, по-ниски добиви и устойчивост на болести.
Не се препоръчва засаждането на реколта между овощни дървета. Идеален за лозя за отнемане на добре осветена зона през целия ден.
По-добри условия за осветяване на храсталака се постигат:
- с оптимална плътност на засаждане;
- поставяне на издънки на пергола;
- оформяне на храстите;
- своевременно подгъване, резитба и пасинкови клони.
Важно е! Термофиличният хибрид предпочита южната или източната страна на засаждането, а липсата на слънчеви дни може да доведе до лошо съзряване на културата.
Изисквания към почвата
Основният критерий за засаждане е плодородна почва на малки височини. В случай на силни валежи, растението трябва да бъде защитено от гниене.
Преди засаждане на разсад в земята е необходимо да се осигури интегрираното му хранене. В бъдеще растението може да се подхранва с корени и листни торове. Всички видове торове обикновено се прилагат след залез слънце, тъй като пряката слънчева светлина може да остави изгаряния тор на повърхността на културата.
Трябва да се помни, че почвата трябва да бъде добре загрята. В случай на внезапно студено време след кацане на „гурме“ в земята, резниците трябва да бъдат покрити, за да се избегне замразяването им.
Засаждане на сортове "ранно гурме"
Много сортове грозде, включително "гурме", се размножават чрез рязане. Културата се развива добре в случай на спазване на някои характеристики на разтоварването.
Знаеш ли? Градинари твърдят, че е необходимо да се засаждат грозде на места за разтоварване на магданоз. Вкусът на плодовете ще бъде много по-висок.
Подбор на разсад
Резници за засаждане по време на резитбата на реколтата през пролетта. За тази средна дебелина на леторастите нарязани на дължина от 35 см с пет пъпки на всяка. Краищата на разсад се потапят в разтопен парафин, увити около резниците с влажна кърпа, поставени на тъмно хладно място.
Около месец по-късно се изважда посадъчен материал, отрязва се края и се правят няколко дупки с шило на дъното на клона. От тях кореновата система ще продължи да се развива. След това, разсад се поставят в продължение на три дни в разтвор на мед (2 супени лъжици мед на 2 литра вода).
Научете и по-полезни съвети за есенно и пролетно засаждане на грозде.
условия
Засаждат се резници в саксии с градинска почва и се оставят в добре осветена стая при температура 18 ° C. След около четири седмици системно поливане (веднъж на всеки три дни) пъпките ще набъбнат и ще се появят листа.
В открит терен, покълналите разсад се засаждат през май, в земята се затопля до 12-15 ° С.
Модел за кацане
Засадени резници трябва да дълбочина от 50 см на разстояние не по-малко от 3 м един от друг.В близост до разсад установи подкрепа, и земята, обхващащи кълнове, поръсени с мулч.
След това земята трябва да бъде покрита с фолио. Това ще помогне на почвата да се затопли по-бързо, а мулчът, от своя страна, подложен на разлагане, ще доведе до допълнителна топлина.
Важно е! Не можете да засаждате млади издънки на хибриден сорт на мястото на изкорененото грозде за три години. Лозята значително разрушават земята, извличат полезни минерали от нея. Поради тази причина, младите животни растат много бавно и се развиват слабо.
Грижи за клас
Хибридният "гурме" е доста непретенциозен в грижата да му осигури правилно поливане, торене и резитба.
поливане
Първите два месеца след засаждането се изисква поливане на гроздето. Необходимо е да се разхлаби почвата за по-добро усвояване на влагата от корените и да се предотврати тяхното загниване.
Сухото лято предполага мулчиране на грозде, за да се запази влагата и да се поддържа оптимален микроклимат.
След средата на лятото трябва да се спре систематичното поливане, за да се даде възможност на плодовете да се напълнят със захари.
Прочетете за грижите за гроздето през есента.
тор
Торенето е задължително за културата след засаждане. Преди началото на цъфтежа, хибридът трябва да бъде снабден с фосфатни и калиеви добавки. След края на цъфтежа, гроздето трябва да бъде оплодено с манган, цинк и желязо. Така че растението ще бъде снабдено със силен имунитет и ще бъде по-малко податливо на болести. 
През есента хибридът също се нуждае от тор, за който са подходящи биологични добавки като кравешки тор или пилешки тор. По време на студения период тя ще помогне на почвата да се пълни с хранителни вещества.
резитба
Културата на отглеждане се извършва в началото на пролетта, преди началото на периода на потока на сока. 
Необходимо е да се спаси растението от всички убити по време на зимата на издънките, рязане на лозата до пет пъпки. На храста трябва да бъде не повече от 35 очи.
Как да защитим гроздето от болести и вредители
Ранният сорт грозде е доста устойчив на мана и сиво гниене. Въпреки това, младите и отслабени храсти често са изложени на болести като брашнеста мана и оидиум. В същото време върху плодовете и листата се образува сива патина. Пролетната превенция със съдържащи сяра и съдържащи мед лекарства, както и с фунгициди, ще помогне за справяне с подобни заболявания.
Важно е! Сред всички хибриди "Г-нUrman" считан за един от най-устойчивите на болести на лозята.
При небрежно подрязване и увреждане на лозите, гроздето може да произведе антракноза, която засяга плодовете, листата и кълновете на реколтата. В този случай клоните и плодовете пресъхват, а листата са покрити с кафяви петна. Заразените зони трябва да се режат и изгорят, а хибридът да се третира със защитни смеси, съдържащи меден сулфат или нитрофен.
Тъй като "гурме" е предразположен към атаки на гроздови и паякови акари, е необходимо да се защити културата с инсектициди и акарициди.
Необходимо е систематично да се извършва профилактично пръскане с фунгициди и биологични вещества. Прилагайки биологичен инструмент, не трябва да забравяме, че след валежите се измива и се изисква допълнителна обработка.
Сладки плодове от ранния сорт привличат птици и вредни насекоми. За да се предотврати нападението на птици, можете да използвате опъната решетка. Отърви се от нежелани насекоми ще помогне своевременно да постави капани.
Знаеш ли? Първите ножици за грозде са магарета. Собствениците на градините забелязали, че тези храсти, които са яли животно, през следващата година започват да дават плодове много повече от други.
Имам ли нужда от подслон за зимата?
Морозоустойчивостта на този сорт грозде е сравнително малка - до -23 ° С. В тази връзка, през зимата, "гурме" е по-добре да се покрие.
За да направите това, трябва да направите превантивна обработка, рязане и есенно хранене. След това трябва да се проведе полу-подслон и подслон или пълен подслон на храста, в зависимост от климатичните условия на региона.
В някои сравнително студени северни райони "гурме" се отглежда само в оранжерии. 
Предимствата и недостатъците на сорта
Гроздето "рано гурме" се отличава с голям брой положителни отзиви от градинари.
Сред предимствата на любителите на сочни плодове казват:
- ранно узряване на културата;
- стабилна и богата реколта;
- добра устойчивост на заболявания;
- деликатен необичаен вкус на плодове;
- много обещаващо както за индивидуално, така и за масово култивиране.
Леки, вкусни, рано узрели, без никаква особена караница, "гурме" ранното грозде се предпочита от градинарите за техните несравними качества. С правилна грижа, растението напълно ще възстанови любителите на гроздето с щедрата си реколта.
