Можете да говорите много за ползите и вредите от подправките. Без тях храната става свежа. Но те също имат негативни характеристики. Помислете какво е повече в подправки: ползите или вредите за здравето. Като пример, вземете лют пипер.
описание
Горчив пипер - плод на растение от семейство Pepper. Засаждането нараства до 60 сантиметра. Листата от лют червен пипер приличат на формата на елипса. Плодовете са продълговати, понякога - кръгли. Цветът на плода може да бъде различен. Най-често черно, червено или жълто. Ароматът на плода е приятен. Вкусът е различен - и горчив, и горещ. Вкус на плода даде семената на растението. Хората използват този зеленчук повече от 6000 години. Освен това, засаждането се използва и в декоративно качество, за вътрешна декорация. Какво означава червен пипер за човек: полза или вреда? И защо е толкова популярен?
Хранителна стойност и калории
Плодовете са съставени от много въглехидрати и протеини. 100 г зеленчуци съдържат 5.21% протеини и 1.121% въглехидрати. Мазнини - малко количество. Калорийният зеленчук е малък - 100 г съдържа само 40 калории.
Важно е! Има такива сортове червен пипер, от контакт, с който върху кожата може да се появи раздразнение, дължащо се на специалното zhguchest.
Химичен състав
Използването на горчив пипер за тялото е значително, тъй като съдържа цяла гама от витамини и микроелементи. Така, 100 g от продукта съдържа 0,8 mg витамин РР. В допълнение, бета-каротин в количество от 0,1 mg се съдържа в същия обем на плода. Налице е също витамин А. В растителните и витамини от група В: В1, В2, В6 и В9 са съответно 0.08, 0.09, 0.3 и 0.01 mg. Този зеленчук е много богат на витамин С, който е важен за настинки. Витамин Е, който е толкова полезен за косата и ноктите, също присъства в растението: неговата концентрация от 100 g е 0.7 mg.
Витамин Е също може да има растения като хрян, черна малина, zizifus, орех, праскова и черен кимион.
В допълнение към витамини в плода на много микроелементи. Така, 100 g от продукта съдържа 7% от дневната нужда от калий и 1% от калция. Магнезият съдържа 14 mg, което е 4% от общата скорост на елемента на ден. 90% от дневния прием на натрий се съдържа в 100 g плодове. В пипера има също фосфор, желязо, манган и селен. Ако говорим за ползите и вредите от червени люти чушки, балансът, разбира се, ще надхвърли полезността на растението.
Знаеш ли? Ако редовно ядете чили пипер, можете да отслабнете.
Каква е ползата?
Този зеленчук съдържа повече от 20 микроелемента и 40 витамина. В допълнение, той включва много други хранителни вещества. Световната здравна организация е поставила пипер в ТОП 10 продукта, които СЗО препоръчва да се използва всеки ден.
приложение
Нанесете зеленчук за подобряване на здравето и красотата. Какво е толкова полезно лют пипер?
За лечение
Растението се използва за профилактика и лечение на някои заболявания. Използва се както в традиционната, така и в традиционната медицина. Да вземем за пример някои болести, които с редовната употреба на пипер могат да бъдат преодолени. Плодът помага да се отървете от високо кръвно налягане. Подобрява функционирането на сърдечния мускул. Също така, растението разширява кръвоносните съдове. Освен това, плодът се бори с инфекциозните болести. Растението съдържа вещества като капсаициноиди. Те правят вкуса на този зеленчук горещ. И именно благодарение на тях вредните бактерии умират веднага щом влязат в контакт с горящия му сок.
Растението помага на тялото да се справи с инфекциозен тонзилит, чревни нарушения и хранително отравяне. Всеки знае една от най-лошите болести на реалността - рак. Изглежда, че полезни червен пипер с такава сериозна болест? Въпреки това, според статистически изследвания, се оказа, че тези, които редовно консумират плода, са с 90% по-малко вероятно да получат рак. Учените все още не могат да оценят този факт. Но статистиката е статистика.
За укрепване на нервната система, можете да използвате такива растения като: калинум, кимион, боб, череша, глог, спанак и дрян.В допълнение, растението трябва да се използва за укрепване на нервната система и за намаляване на нивото на болка. И това се случва по този начин. Парещият вкус взаимодейства с лигавицата на човека. Той сигнализира този пикантен вкус на мозъка. В същото време пулсът започва да се увеличава, човекът започва да се поти, а хормонът ендорфин се освобождава в кръвта. Именно този хормон блокира болковия синдром. Също така, с помощта на растение, болният синдром, свързан с псориатичен артрит и ревматоиден артрит, е облекчен. Можете да потискате болката при диабетна невропатия и остеохондроза. Също така, този хормон допринася за доброто настроение и ви помага да заспите след тежък ден.
В допълнение, червеният пипер има такива полезни свойства като подобряване на сърдечно-съдовата система и предотвратяване на развитието на диабет тип 2. t Растението увеличава еластичността на кръвоносните съдове, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и атеросклероза, укрепва кръвоносните съдове и увеличава кръвообращението. Освен това учените от Австралия установиха, че зеленчуците понижават нивата на кръвната захар. В допълнение, плодът ще помогне на жените и момичетата да се отърват от нередовен цикъл на менструация. За да възстановите яйчниците, просто трябва редовно да ядете този зеленчук.
Важно е! По време на менструация, с появата на болка в лумбалната област и корема, жените не трябва да взимат нищо горещо, включително люти чушки.
Плодовете също ще помогнат да се върне мъжката сила. С редовната употреба на пипер много скоро промените ще бъдат забележими към по-добро. В народната медицина, зеленчуците се използват за лечение на артроза, ишиас и ревматизъм. Използва се като вещество за смилане с болни стави.
отслабване
Плодът ускорява метаболизма и помага да се отървете от целулита. Поради наличието на капсаицин в растението, метаболизмът се нормализира. Зеленчукът потиска апетита, който е и полезен за него. Ако не обичате да използвате растението в естествена форма, можете да използвате капсули с неговия екстракт, които увеличават разграждането на мазнините. Освен това пиперът е жаден, но едно от условията за намаляване на теглото е голямо количество вода. За предпочитане водата се консумира не газирана. За отслабване ще ви помогне тинктура. Те помагат за намаляване на сантиметри в кръста, както и за намаляване на апетита - когато ги използвате, няма да искате да ядете.
Също така, тинктури за отслабване могат да бъдат направени с момордика, кантарион, берберис и ябълки.
Пример за тинктура от това растение. Вземете 0,5 ч. Л. смлян пипер, 100 мл инфузия от лайка и половин чаша вряща вода. Смесете пипер с вряща вода и охладете. Добавете разтвор от лайка и щам. Пийте по 60 мл 3 пъти дневно преди хранене в продължение на 30 дни без питейна вода. Можете да използвате пипер тинктура, закупени в аптеката. 15 капки се смесват с 0.5 st. топла вода и напитки преди хранене.
Опитайте също да пиете от джинджифил и пипер. В допълнение, тази напитка помага за подобряване на имунитета. За да започнете нарязване на джинджифил. Можете също така да закупите джинджифил на прах. Вземете 3 супени лъжици. л. прах. Смесва се с 3 супени лъжици. л. мед. Добавете лимонните клинове. Можете да сложите малко листа от мента. Изсипете 1,3 литра гореща вода и се вари в продължение на четвърт час. Изсипете разтвор в термос. Поставете 0,5 ч.л. в него. черен пипер. Настоявайте два часа. Пийте по 100 мл четири пъти дневно преди хранене, под формата на топлина. За загуба на тегло се използват и тайна с пипер. От тях кожата става мека и кадифена, целулитът намалява. Използвайте пипер обвивка с шоколад или плодове. Също така е възможно да се използват растения с етерични масла, както и кафе.
Знаеш ли? Чили е въведена от Колумб заедно с тютюн в Испания, където е отглеждана като лечебно растение. С течение на времето се използва като подправка в готвенето.
С шоколад
Налейте 250 g какао на прах в гореща вода. Поставете няколко чаени лъжички горещ пипер в разтвора. Разбъркайте. Оставете инфузията да изстине. Когато разтворът се сгъсти, нанесете го върху тялото и го увийте с прозрачен филм. Носете нещо по-топло. Легнете на леглото и се прикрийте. След двадесет минути изплакнете с топла вода.
С канела
Комбинирайте горчиви плодове и канела в съотношение: 2 супени лъжици. л. лъжици от всяка съставка. Добавете етерично масло. Не забравяйте за растително масло. Разстелете тялото. Завийте горещо. Wrap трае 20 минути.
С кафе
Счупете 50 грама кафе. Смесва се с 1 ч.л. черен пипер. Добавете 2 супени лъжици. л. мед, разбърква се. Нанесете сместа върху тялото. Увийте се и задръжте за една четвърт час, след което изплакнете сместа.
С плодове
Плодове се смилат в смесителя. Смесете ги със сметана и черен пипер в съотношение: 1 супена лъжица. плодово пюре на 1 супена лъжица. л. пипер и 2 супени лъжици. л. сметана. Смесете всичко. Разстелете тялото и се увийте. След една трета от час, изплакнете сместа под топъл душ.
За красота
Ако използвате пипер в храната, това ще помогне за укрепване на косата и ноктите. Ето няколко маски, основаващи се на нея.
Вземете 1 супена лъжица. л. инфузии на изгаряне на плодове. Свържете го с 1 чаена лъжичка. лъжица репейно масло. Не забравяйте да добавите 1 чаена лъжичка. рициново масло. Разтрийте сместа в скалпа и нанесете върху косата. Отгоре се поставя козметична шапка, върху която се връзва кърпа. Седнете в маската за 1 час. След това измийте маската под душ и измийте косата с шампоан.
Маска за растеж на косата
2 супени лъжици. л. масло от кайсия свържете с 2 ч.л. домашно приготвена майонеза и щипка "изгарящ" зеленчук. Добавете 3 жълтъка. Разбъркайте всичко с лъжица и нанесете върху главата, масажирайки корените на косата. Вържете кърпа над главата си. След половин час косата се изплаква с топла вода.
Отлична маска за коса може да бъде направена с карамфил, бергамот и босилек.
За блясък и блясък на косата
½ ч. Л Пипер се комбинира с 50 г мед. Нанесете сместа върху косата, масажирайте скалпа. След това увийте главата си с кърпа и след 20 минути измийте маската с топла вода.
Вредни и противопоказания
Една разумна консумация на пипер намалява възможността от рак. В същото време, ако се злоупотребява, се появява възможността за рак. В допълнение, плодът не може да се яде от момичета и жени по време на менструация - в противен случай може да се появят менструални болки. Зеленчуците не могат да се консумират от хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, като: язви, гастрит и др. Освен това пиперът причинява киселини. Ако сокът от зеленчуците попадне в очите, може да се получи изгаряне на кожата на очите. Червената пиперка е противопоказана при хора, които имат алергия към хранене към киви, банани и авокадо. Но въпреки всичко, червеният пипер е полезен продукт, просто не е нужно да го злоупотребявате.
