Днес много видове чушки се отглеждат в Урал.
Ние описваме някои сортове от този зеленчук, които са най-подходящи за съзряване в климата на този регион на Русия.
"Хранене"
Сортът "Трапез" се отглежда в Русия, Украйна, както и в Молдова. Това е ранен зрял зеленчук. Едно от основните предимства на сорта е, че дава стабилна реколта. "Храната" се отличава с добри вкусови характеристики. Съхранява се много добре дори при дълъг транспорт. Има добро представяне. Болестите растения са малки, устойчиви на вируса на тютюневата мозайка. Използва се предимно за консервация.
Свалете „ястието“ от клона зелено, след което той се зачервява. Дължината на плода е от 10 до 12 см. Тези чушки са месести, меки на вкус, принадлежат на сочни плодове. Дебелина на стената "Храна" до 10 мм. Формата на плода прилича на призма. Зеленчуците растат до 180 г
Растението достига размер от 80 см. "Храна" се отнася до полу-определящ тип. Бушът не е много разтегнат, има голям брой листа. Зеленчуците започват да растат на 95-ия ден. Бушът се нуждае от допълнително хранене, поливане и разхлабване.
При наличието на добра оранжерия с отоплителна система и осветление, можете да отглеждате чушки от сортове Солист, Златно чудо, лястовица, атлас, какаду, ратунда, краве ухо, Orange Miracle, Антей, Белозерка, Анастасия, Калифорнийско чудо, Клаудио F1.За Урал сортът „Трапез“ се счита за плодоносен - може да се добива до 12,6 кг на квадратен метър. м.
"Медал"
"Медал" - ранен зрял зеленчук. От поникване на кълнове до прибиране на реколтата отнема около 110 дни. По височина "Медал" - 1 м 20 см. Растението принадлежи към компактния, в някои случаи е полу-разтегнат. 
Размерът на зеленчука е голям. Плодът прилича на широка призма, повърхността му е оребрена, а горната е с тъпа форма. Отстранявайте зелените пиперки и ги използвайте, когато станат червени. Стените на плода достигат дебелина от 4 mm, а теглото достига 50 g.
Растението не се разболява от сива плесен. Този вкусен сорт сладък пипер е подходящ за отглеждане в Урал. В допълнение, "Медал" има добър добив: от 1 квадрат. m може да събере 4,5 кг пипер.
Знаеш ли? Първите сортове пипер са били известни 4000 години преди нашата ера.
"Bogatyr"
"Bogatyr" принадлежи към типовете от средния сезон, От появата на кълнове и до прибиране на реколтата отнема около 130 дни. Богатир се изчервява за един месец. 
Това е високо растение. Храстите са предимно разпръснати. Височината на Богатир е 60 см, формата е конично-призма. Плодовете са доста големи, вълнообразни. Те свалят светло зелено, а по-късно стават червени.
Дебелината на стената е 5.5 мм, максималното тегло достига 180 гр. Богатир е богат на витамин С и други витамини, както и микроелементи. "Bogatyr" - е приятен на вкус в суров вид и е подходящ за консервиране.
Растението не се страхува от тютюнева мозайка, също не се разболява с върха на върха, а също така има и резистентност към затихване на вертикалите. Отличава се с добра транспортируемост и производителност: от 1 кв. м до 7 кг.
"Merchant"
Сортът "Търговец" е рано узрял, Подходящ е за засаждане на открито. Можете също да го отглеждате в затворена оранжерия. Зрелите зеленчуци се получават 14 седмици след поникването. Височината на растенията е около 80 см, храстът е полу-разтегнат. "Търговец" - голям пипер, нараства до 100 г. Формата на плода прилича на пирамида. Изтръскайте чушките от този сорт зелено, узряват, те се изчервяват. Дебелината на стената на зеленчука е до 8 мм.
"Търговецът" е много ароматен, месото му е сочно, съдържа много полезни витамини и микроелементи. Освен това в плода има много захари. Използва се "Търговец" и сурово и консервирано. Също така е много вкусно приготвена, задушена и пълнена.
Този пипер е популярен сред градинарите, защото има добър добив и големи размери. В допълнение, "Търговецът" е малко болен и толерира всякакви метеорологични условия.
Знаеш ли? Преди това пиперът можеше да се плати за стоки - нашите предци го оцениха толкова високо.
"Dawn"
Пипер "Зората" е ранен зрял зеленчук. Височината на растенията е 70-75 см. Листата от този сорт са малки, зелени, ажурни. 
Плодовете на "Зората" са оформени като конус, има няколко ръба. Откъсват се и зелените, а по-късно червените. Броят на гнездата в Заре е от 2 до 3. Теглото на зеленчука е не повече от 100 g, стените не са по-дебели от 6 mm. Кората на плода е лъскава, плътна структура.
Средният добив от този сорт е от 103 до 390 центнара на хектар, а максималният добив е 590 цента на хектар.
Зеленчукът има отличен вкус, характеризира се с добра транспортируемост, не страда от затихване на вертикалите. Използвайте "Заря" в промишлена обработка. Плодовете се консумират сурови и консервирани.
"интервенти"
"Интервенция" - изглед в средата на сезона. Той има дълга форма на плодове: зеленчукът набира среден размер за 130 дни от момента на появата на кълновете. Зрелият плод става около 160 дни след поникването. 
Това е плодотворен вид пипер. Растението принадлежи към неопределеното. Буш, разклонен и разтегнат. Това е силно растение, средната му височина е от 90 до 120 см. Саловете са удължени и увиснали. Формата на плода прилича на конус.
В един пипер "Интервент" - от 2 до 3 камери. Максималният размер е 27 × 6.5 см, минималният размер е 20 х 5.5 см. „Интервенцията“ нараства до 200 до 250 гр. Плодовете, които са достигнали нормалния си размер, са зелени, а зрелите плодове имат червен цвят. Стените обикновено достигат дебелина от 4 до 5 мм.
"Интервенция" - високопродуктивен пипер. Той е много вкусен, устойчив на тютюнева мозайка. Отглеждане на "Интервенция" в оранжерии. Засадете го не по-дебело от 3 до 5 растения на 1 квадрат. м.
"Мечо Пух"
Подбор на зеленчуци, отглеждани в Молдова. "Мечо Пух" - хибриден поглед за ранно узряване. Културата се отстранява след 100 дни от момента на поникване на семената. В храстите са малки растения, достигащи 25 см височина. 
Важно е! Благодарение на малкия размер на храстите "Мечо Пух" може да се отглежда във всяка оранжерия, дори и най-малката.
Този пипер има прободна форма и няколко листа. Плодовете растат като сноп върху ствола на растението. Формата на плода "Мечо Пух" е заострена, първоначално зелена, а когато узрее, цветът се променя на червено.
"Мечо Пух" - малък по размер. По дължина расте до 10 см, максималното тегло е около 50 г, дебелината на стената е 6 мм. Това е много сладък и сочен зеленчук. Те ядат пресни и задушени, а също така е добре за печене и консервиране.
Сорт "Мечо Пух" не страда от вертикално увяхване, резистентно към тел. Отнася се за добри "търговски" плодове. Този пипер е добре съхранен и има добра транспортна способност. Мечо Пух има високи добиви, но плодовете са много малки по размер и тегло. Ето защо, от 1 квадрат. m събира не повече от 5 kg от продукта.
"Жълто" и "Ред Бул"
Ред Бул
Периодът на зреене на "Red Bull" е малък. Плодовете от този сорт достигат маса от 200 гр. Пиперът расте до 20 см. Формата на плода е удължена, максималният брой на камерите в черен пипер е 4. Стените на Червения бик са дебели. Първоначално пиперът е зелен, след като се премахне червеното в рамките на 5 дни. 
Отличителна черта на сорта е, че всички семена, които градинарите сеят, покълват. Peppers трябва да се отглеждат в оранжерия, най-добрият вариант - поликарбонатни оранжерии. Но в южната част на страната може да бъде засадена в градината. Растението е високо, може да расте до 1.5 m.
Важно е! Има много плодове на "Red Bull" и те са тежки, така че трябва да завържете завода. За да направите това, до всеки храст, инсталирайте клин.
"Red Bull" не страда от вируса на тютюневата мозайка. Също така не е податлив на заболявания, които болни от пасбище.
"Жълт бик"
Жълтата бик е хибриден вид. Развива се до 20 см. Ако го нарежете на две, то ще бъде 8 см в напречно сечение, а дебелината на стената е 10 мм. Средното тегло на плода - от 200 до 250 г, а максималното тегло може да бъде 400 гр. Повърхността на "Жълтата бик" прилича на блясък, кожата е нежна. 
Формата на плода прилича на пресечен конус. "Жълтият бик" има до 4 лица. Дръжката се вдърпа. Докато пиперът расте, той има зелен цвят и с времето става жълт. Месото е нежно и сочно. Това е много вкусно зеленчуци.
Сортът расте до 1.5 м, има добър растеж. Събирането се извършва след 3,5 месеца след поникването на разсад. Средното време на узряване е от 3.5 до 4 месеца.
"Жълтият бик" не се страхува от суша, но не харесва вятъра. Дава добра реколта, до 9 кг / кв. м, когато се отглеждат на открито и до 20 кг / кв. м, ако пипер расте в затворена оранжерия. Плодът е различен "търгуемост". Съхранява се дълго време и се транспортира добре.
Използва се в консервирана, сурова, варена и задушена форма.
"Pioneer"
"Pioneer" - ранен зрял вид. Незрелия му цвят е зелен, а когато узрее, той се променя на червено. "Pioneer" расте до 12 см. Теглото на плода варира от 70 до 100 г, формата е подобна на призмата, плътта е нежна. Това е сладък сочен зеленчук, с дебелина на стената от 8 до 10 мм. 
Минималната височина на храста е 70 см, а максималната достига 1 м. Има няколко листа на растение, полуразпръскващ храст. "Pioneer" - високопродуктивен зеленчук. Производителността варира от 9 до 12 кг на 1 квадрат. м. Растението трябва да бъде напоено и разхлабено на земята във времето, а също и да се проведе превръзка.
Клас "Pioneer" устойчив на болести, не страда от тютюнева мозайка. Тя се съхранява за дълго време и е добре транспортирана, е "стока" клас.
Този пипер е много вкусен. При готвене се използва за консервиране. Расте в Русия, Украйна и Молдова.
"Монтеро"
"Монтеро" - ранен зрял клас. От появата на кълнове до узряване на плодовете без семена, може да отнеме около 12 седмици. Обичайната височина на храста - около 1 м, но може да расте и по-висока.
Формата на плода "Монтеро" прилича на червена призма. Средното тегло варира от 240 до 260 г, а максималната маса на плода е регистрирана през 2002 г. и е 940 г. Стената на плода е с дебелина 7 мм. Това е много вкусен пипер.
Този сорт пипер трябва да расте в оранжерия. Растението не страда от тютюнева мозайка. Производителността му е от 7 до 16 кг на 1 кв. м.
Този преглед представи основните сортове пипер за отглеждане в Урал. А кои са най-добрите - вие решавате.
