Гъби

Най-скъпата гъба, "черният диамант" - това е, което казват за трюфелите. Не всяка гъба, която чувате. Често, освен че са много скъпи, не знаем нищо за тези гъби. И така, какво е специално, с изключение на цената, на такива привидно незабележими бучки? Нека разберем за това от статията.

За гъби слава Московска област са чували всичко. Но какви видове точно растат в околните гори, кога и как да ги събират правилно - малко хора знаят. В същото време кампанията за гъби също е част от свеж въздух, съчетан с усещане за единство с природата, което много хора нямат в ежедневната суматоха. Разберете какви са дарбите на гората, които са готови да споделят този регион.

Пръстенова шапка - гъба с паяжина. Дори опитни гъбари понякога пренебрегват този представител на гъбичното царство и съвсем напразно. Поради отличния си вкус, гъбата се счита за деликатес. И можете да се срещнете с него не само в горите, но и в планинския терен. Друго име е капсула, наречена Rozites caperata.

Отиването в гората за гъби е чудесна възможност да се съчетаят бизнесът с удоволствието: дишането на свеж горски въздух, разтягането на крайниците, отпускането в естествена тишина и събирането на кошници с деликатеси. И така, че вашето забавление в природата е възможно най-безопасно и нямаше неприятни последствия под формата на отравяне, трябва да се запознаете с разновидностите на гъбите, които могат да бъдат намерени в Приморския край преди пътуването.

Ярки, невероятни гъби могат да бъдат намерени на "тиха лов" - това е оранжево aleria. Често гъбосъбирачите просто се възхищават на необикновената форма, без дори да знаят, че това чудо на природата може да бъде изядено. В статията ще опишем подробно за невероятната гъба. Друго име Латинското име на странната гъба е Aleuria aurantia.

Сред огромното разнообразие от гъби на нашата планета има един годен за консумация вид, който е известен само на опитни гъби. Запознайте се - това е петел. Те са получили такова оригинално име поради факта, че те имат вкус на птиче месо. След това ще ви кажем как изглеждат петелът, къде растат, как да ги събират и как най-добре да се подготвят за зимата.

Летните гъби са много често срещани гъби, които са вкусни и пържени, и мариновани. От тях те често приготвят пикантни закуски, а ароматен пай с медовинки е най-доброто допълнение към прясно сварения чай. За съжаление, ядливите представители на тази гъба могат да бъдат объркани с техните отровни близнаци.

Млечники или, как их еще называют, грузди имеют огромное разнообразие видов. Среди них встречаются съедобные, условно-съедобные и несъедобные. За да разберете кои гъби могат да се събират и които могат да бъдат опасни, трябва да разберете техния тип - това е по-нататък в статията. Млечнобяло бяло Gruzd условно годни за консумация.

Зеленушки са много често срещани гъби със съмнителна репутация. Въпреки общото мнение за тяхната токсичност и честите факти за отравяне, тези горски трофеи остават любимо ястие в много руски семейства. Смята се, че правилно подготвеното зелено гребане не може да навреди, но гастрономическото удоволствие със сигурност ще достави.

Плесникът принадлежи към един от най-ярките представители на умерените и северните климатични зони. Гъбите в гората са често срещани, така че стотици фенове на „тихия лов“ се изпращат ежегодно на този горски обитател. И това не е случайно - млечните гъби се различават в отличен вкус, а събирането им не изисква допълнителни усилия.