Зеленчукова градина

Зеленчук принадлежи към класа Зеле, то се счита за разнообразие от сеитба репички. Именно този вид не се среща в природата, за разлика от останалите. Учените смятат, че Азия е родното място на зеленчуците. Отглежда се в Европа, Северна Америка, Австралия и Азия. Черната ряпа има полезни свойства и противопоказания и често се използва като народно средство за лечение на кашлица.

Засаждането на парници в открития терен винаги е вълнуващо събитие. Едно растение, което е нараснало красиво и развито в бокса в закрити помещения, сега трябва да се сблъска с температурни колебания, възможността за заразяване с болести и паразити. Дори и за втвърдени разсад, разсаждане в открито място е голям стрес, и следователно, за да се сведе до минимум, трябва да следвате няколко прости правила.

Здрави растения в градината или в оранжерията - мечтата на всички летни жители. Въпреки това, поради най-малките грешки в грижите и други негативни фактори, храстите могат да атакуват различни насекоми вредители. Ако откриете, че малките мушици внезапно са се появили на лозята, това е сигурен сигнал за зараза на културата. Разберете каква заплаха носят тези мошеници върху краставици в градината си и как да се справят с тях.

Грижащият градинар знае цената на добрата реколта: своевременното въвеждане на органични и минерални торове ще насити зеленчуците с полезни микроелементи и значително ще подобри вкуса им, ще осигури не само висок добив, но и максимална проява на всички характеристики на сорта. Краставиците "от снимката" трябва да се грижат от момента на засяването, но има два особено важни етапа по време на вегетация - цъфтеж и плод.

Градинарите ежегодно се сблъскват с всякакви бульонови заболявания. Една от тях е горната гниене. Може би това е един от най-често срещаните проблеми, свързани с отглеждането и получаването на култури от домати. Да видим дали тази болест е толкова страшна и какви методи на борба се предлагат от науката и популярната мъдрост.

Реколтата от домати е задължителен компонент на зимната изба, без която почти никое семейство не може. Доматите са уникален продукт, на който можете да се насладите през цялата година. От тях се приготвят много мезета, сосове и дори десерти. Доматите в собствения си сок, кисели домати, кисели, осолени, доматен сок, сушени домати, доматено сладко - това е нещо, което може лесно да се направи от домати за зимата, следвайки рецептите, които разглеждаме по-долу.

Когато метеорологичните условия и напредващите болести правят зелените домати преждевременно премахнати от върховете, осоляването идва на помощ на много домакини. Незрелите продукти се различават от тяхната зряла твърдост и киселина. Но умелите готвачи знаят как да се възползват дори от тези качества. Казаха ни как да загреем зелени домати за зимата по студен начин.

Доматът е една от най-обичаните зеленчуци в света. Предпочита се да се консумира прясно или консервирано. Напоследък все повече печелят зелени домати. След обработка, те запазват красив външен вид, остават еластични и стават много вкусни. Те се сервират на масата като самостоятелна закуска, а също и като съставка в различни салати.

На практика всеки от нас си спомня вкуса на доматите от баба, осолени в бъчва. Тяхното присъствие на празничната маса вече е станало традиция. Освен това през зимата не се случва толкова често да се ядат пресни домати с високо качество. Трябва да прибегнем до различни методи за събиране на този полезен зеленчук.

Всяко лято всички градинари започват да отглеждат любимите си плодове и зеленчуци в техните парцели, а в допълнение към ежедневните и обичайните си грижи, те имат допълнителни неприятности, за да защитят своите култури от различни видове заболявания. Нещо повече, дори и най-горещото лято често отстъпва на температурните промени и в резултат на това се забелязва с обилни проливни дъждове, които имат изключително негативно влияние върху здравето на някои растения.

Подготовката за зимата е най-важната част от летния сезон, защото, когато няма пресни плодове, зеленчуци и плодове в леглата и магазините, сладко, компоти, салати и аджики от тях ще могат леко да компенсират тази загуба. Ето защо, в тази статия ще разберем как гребените ще се осоляват за зимата, просто ще ги навиваме в банките.

Градинарят, ангажиран с отглеждането на домати, трябва да е наясно с болестите, които могат да засегнат тази култура на различни етапи от неговия растеж и развитие. Това е задължително изискване за тези, които желаят да получат здравословна и щедра реколта с добър вкус. По-нататък в статията ще говорим за фузариум - много често срещано заболяване на доматите.

Зелето се смята за една от основните зеленчуци в нашата хранителна система. Ястията с него са разнообразни и ще се харесат дори на разглезени гастрономи. През зимата киселото зеле притежава особена популярност. Но, въпреки простотата на закуската, не всяка домакиня е в състояние да направи сочно и хрупкаво зеле.

Когато отглеждат краставици, земеделските производители често срещат различни болести на тази култура. Един от най-опасните се счита за фузариум, който може да доведе до смърт на растението. Какво е Fusarium, какво се проявява и как да се справим с него. Какво е опасно и откъде идва Основната причина за увяхването на листата е прегряването на завода, те започват да увяхват, когато температурата на околната среда е над 38ºС.

Зимата, както знаете, е годината, която се отличава с липсата на разнообразие по въпроса за съставянето на ежедневно меню, което се свързва с недостъпността на много продукти. Въпреки това, има няколко начина, които значително ще разнообразят вашата зимна диета, дори и с такова рядко ястие за този сезон като зеленчукова салата.

Домат, или преведен от италиански - златната ябълка, е един от най-често срещаните хранителни продукти, за които всеки знае, който всеки купува и освен това се отглежда в почти всички градини. В допълнение към отличния вкус, това растение има огромен витаминен резерв и лечебни свойства, което я прави "любима" на цялото общество.

Всеки начинаещ и опитен градинар трябва да е засадил поне няколко легла от такива вкусни и здравословни зеленчуци като краставици. Зеленчукът съдържа много витамини от групи В и С, както и достатъчно количество минерали, като калций, фосфор, калий, желязо и магнезий. Краставиците са неразделна част от нашата диета в сурова, осолена и кисела форма.

Хората, които отглеждат зеленчуци в градината си, често се сблъскват с различни болести. Доматите не са изключение и могат да бъдат засегнати от гъбичката Alternaria, която причинява заболяване като Alternaria. Обмислете в нашата статия какво е то и как се лекува това заболяване.

Опитните градинари или начинаещи в този бизнес вероятно ще се интересуват да научат за необичайното, но много плодоносно дърво (sprut), което също дава много добри добиви. Повечето от нас са свикнали с факта, че доматите трябва да имат по-гъста форма, но това растение във формата на дърво е реалност днес.

От година на година, градинари са изправени пред досадно и доста опасен проблем - бич върху домати. Това заболяване може за кратък период да унищожи цялата реколта от домати и да превърне ежедневната грижа за хората да се грижат за растенията в безполезна. Затова градинарите не се опитват да преработват доматите от фитофтора, за да спасят леглата си от тази неприятност - търсенето на такива чудотворни вещества продължава през цялото време.